RESPONSABLE DU RAYON FRUITS ET LÉGUMES H/F

Biocoop SA; Cesson-Sévigné; Hybride; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restaurant bio-végétarien

Remise sur les achats

Chèques déjeuner

Remboursement transport

Mutuelle prise en charge

Résumé du poste

Biocoop Scarabée Biocoop recrute un RESPONSABLE DU RAYON FRUITS ET LÉGUMES H/F pour son magasin de Cesson-Sévigné (proche Rennes). Vous assurez la tenue et le fonctionnement optimal du rayon fruits et légumes, gestion des stocks et relation avec les clients.

Vous maîtrisez l’implantation rayon, la valorisation des produits bio, le suivi des tarifs et des promotions, et vous travaillez en CDI à temps plein dès septembre 2026.

Qualifications

• Gestion des stocks et merchandising du rayon fruits et légumes.
• Accueil et conseil client sur les produits bio et locaux.
• Suivi des tarifs, stocks et réceptions informatiques.

Responsabilités

• Garantir la tenue et la présentation du rayon fruits et légumes.
• Organiser et relayer les informations et la communication magasin.
• Suivre les ventes et ajuster l’offre en fonction des indicateurs.

Connaissances

Mise en rayon

Gestion des stocks

Accueil client

Vente et conseil

Hygiène et traçabilité

Description du poste

• RESPONSABLE DU RAYON FRUITS ET LÉGUMES H/F

RESPONSABLE DU RAYON FRUITS ET LÉGUMES H/F

Et si vous rejoigniez une entreprise engagée, commerçante et militante afin de construire le monde de demain ?

Dans ce magasin de flux de 25 salariés, vous aurez pour mission la tenue et le fonctionnement optimaux du rayon fruits et légumes.

• Garantir la bonne tenue du rayon fruits et légumes :


• Mise en rayon (réassort, tri, étiquetage, mentions obligatoires)


• Belle présentation et valorisation des produits: mise en avant, dégustation, animation, théâtralisation, montage rayon, propreté, fraicheur


• Gestion de l'implantation, assortiment, promotions, suivi de la dynamique commerciale


• Organiser et relayer les informations produites et suivre la Communication sur le Lieu de Vente


• Suivre l'administratif du secteur : suivi des tarifs, stocks, réceptions informatiques, rapprochement Bons de livraison/factures


• Gérer les stocks et des inventaires


• Analyser les ventes et indicateurs de votre secteur afin d'adapter l’offre ou d’impulser des actions commerciales : top ventes, marge, CA


• Entretenir un lien étroit avec la coordinatrice secteur fruits et légumes


• Respecter les règles de traçabilité, d’hygiène et de sécurité


• Valoriser les engagements du réseau Biocoop et de Scarabée


• Accueillir et accompagner les clients par une connaissance approfondie des produits: caractéristiques, compositions, intérêt nutritionnel, usage culinaire


• Participer à la vie du magasin: polyvalence, encaissement, réunions d'équipe....

A prendre en compte : port de charges lourdes - Poste à temps plein en CDI, à pourvoir en septembre 2026.

Rémunération : à partir de 2241.68€ bruts mensuels jusqu’à 2646.64€ bruts mensuels, en fonction de l’expérience

Votre profil

Les fruits et légumes sont votre dada : saisonnalité, production en bio, stockage, conservation, cuisine...

Vous êtes un bon gestionnaire (commandes, gestion des stocks, démarque, marge n'ont pas de secret pour vous !)

Vous maitrisez les techniques d’implantation rayons et ses clés de rentabilité

Vous appréciez construire et entretenir un beau rayon de fruits et légumes: théâtralisation, massification, jeu de couleurs, travail avec la saisonnalité, fraicheur

Idéalement, vous avez déjà travaillé à ce poste, en commerce alimentaire biologique

Vous savez faire preuve de disponibilité et avez le sens du commerce

Vous avez le sens des priorités, savez faire preuve de proactivité et d'autonomie

Vous connaissez et appliquez les règles d’hygiène et de traçabilité

Enfin, vous vous reconnaissez dans les valeurs de la Bio et de l’Économie Solidaire et Sociale.

De bons produits, qui fondent notre fierté et la confiance de nos clients : 100% bio, sans OGM, français, de saison, le plus souvent locauxau-delà des seules normes du « bio ».

Des magasins animés par nos équipes passionnées, qui conseillent, transmettent, et sensibilisent nos clients au quotidien.

Un projet ambitieux qui permet d’allier vos convictions et votre travail.

Scarabée Biocoop est une coopérative d'intérêt collectif (SCIC) dont les activités principales sont la distribution de produits biologiques au sein des magasins Scarabée Biocoop, et la restauration bio-végétarienne, avec les restaurants Pique-Prune.

La coopérative compte environ 190 salariés et regroupe neuf magasins, deux restaurants, un salon de coiffure et de coloration végétale et des fonctions transverses tous situés dans la métropole rennaise. Entreprise de l’Economie Sociale et Solidaire, Scarabée Biocoop porte, depuis 42 ans, le projet de développer :

UNE AGRICULTURE BIO, LOCALE et PAYSANNE

Chez Biocoop, vous bénéficiez d’avantages (soumis à conditions) tels que:

A Scarabée

Chez Scarabée nous ne travaillons pas le dimanche et les jours fériés, c'est aussi ça faire du commerce autrement !

Vous pourrez déjeuner dans notre restaurant bio-végétarien Pique Prune, tous les jours de travail pour 4.30 €. Mais si vous préférez, optez pour l'option chèque déjeuner d'une valeur de 9.30€ (3.75€ à votre charge)

En plus, vous pourrez bénéficier de jusqu'à 30% de remise sur vos achats dans l'ensemble de nos magasins rennais.

Envie de venir en vélo ? On vous rembourse 25 centimes du kilomètre dans la limite de 700€ (faites le calcul c'est intéressant pour vous et pour la planète).

Nous remboursons 75% de votre abonnement transports en commun

Les garanties de base de la mutuelle sont prises en charge à 100%.

Enfin, les valeurs de la coopérative sont très importantes pour nous : nous travaillons tous autour d'une raison d'être : Être moteur de la révolution écologique et sociétale !

Informations pratiqueset contractuelles:

Nature du contrat: CDI

Jours de travail (et horaires): Selon planning transmis par la responsable du magasin (travail un samedi sur 2 en planning classique)

Localisation: Poste basé àCesson-Sévigné (proche Rennes)

Chez Biocoop, nous sommes convaincus que la diversité fait la richesse d'une entreprise, nous étudions à compétences égales toutes les candidatures.