Conseiller de vente en boucherie Alternance / Apprentissage H/F

Mapiaule; Longfossé; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne spécialisée dans la boucherie-charcuterie recherche un conseiller de vente en alternance. Vous serez en charge de l'accueil et du conseil client, de la vente et de la préparation des produits, tout en respectant les normes d'hygiène. Ce poste requiert dynamisme, rigueur et un bon sens du contact.

Qualifications

• Motivation pour le secteur de la boucherie et de la vente.
• Capacité d'adaptation et esprit d'équipe.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Accueillir et renseigner la clientèle sur les produits disponibles.
• Effectuer la mise en rayon et l'étiquetage des produits.
• Participer à la découpe et à la préparation des viandes.

Connaissances

Sens du contact

Dynamisme

Rigueur

Description du poste

Conseiller de vente en boucherie Alternance / Apprentissage H/F

Le centre de formation LAHO Littoral Audomarois, agence de Boulogne-sur-Mer, recherche un conseiller de vente en boucherie. Notre partenaire est une enseigne spécialisée dans la boucherie-charcuterie, reconnue pour son savoir-faire artisanal et la qualité de ses produits. Depuis sa création, l'enseigne s'engage à proposer des viandes rigoureusement sélectionnées, issues de filières maîtrisées, garantissant fraîcheur et traçabilité. La boucherie offre à ses clients un service de proximité et des conseils personnalisés, tout en respectant des normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Le poste

1. Accueil et conseil client : Accueillir et renseigner la clientèle sur les produits disponibles. Conseiller les clients sur les morceaux de viande et leurs modes de cuisson. Fidéliser la clientèle par un service de qualité.
2. Vente et encaissement : Effectuer la mise en rayon et l'étiquetage des produits. Assurer la bonne tenue du rayon boucherie et de l'espace de vente. Réaliser les encaissements et gérer la caisse sous supervision.
3. Préparation et mise en valeur des produits : Participer à la découpe et à la préparation des viandes sous la supervision des bouchers. Effectuer la mise en avant des promotions et des offres spéciales. Vérifier la fraîcheur et la qualité des produits.
4. Hygiène et sécurité alimentaire : Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Entretenir les outils et le plan de travail selon les normes en vigueur. Appliquer les procédures de traçabilité des produits.

Le profil :

• Motivation pour le secteur de la boucherie et de la vente.
• Sens du contact et du service client.
• Esprit d'équipe et capacité d'adaptation.
• Dynamisme et rigueur dans l'exécution des tâches.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

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