Conseiller Culinaire H/F

Sysco France; Rungis; Sur place; EUR 42 000 - 54 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Véhicule de fonction

Commandes produits Sysco à tarif pré"f

Tarifs préférentiels Sysco

Résumé du poste

Sysco France recrute un Conseiller Culinaire H/F sur le site de Rungis (94). Vous serez rattaché(e) à la Directrice conseil culinaire au sein d’une équipe de 14 conseillers et contribuerez au développement d'une offre adaptée à nos clients, en tant que référent catégorie produit (formation, démonstrations, R&D, suivi des tendances).

Profil recherché: formation hôtellerie-restauration et au moins 5 ans d’expérience en restauration commerciale, capacité d’analyse et esprit d’équipe, anglais

Qualifications

• Expérience d’au moins 5 ans dans un métier de bouche en restauration commerciale.
• Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire.
• Anglais apprécié.
• Mobilité et déplacements fréquents.

Responsabilités

• Contribuer au développement d'une offre adaptée aux besoins clients et accompagner leur croissance en tant que référent catégorie produit.
• Concevoir et reformuler recettes et modes d’utilisation pour supports commerciaux.
• Réaliser des démonstrations, formations et conseils culinaires auprès des équipes et clients.
• Suivre les tendances du marché et partager les unités de besoins des clients.
• Participer à la promotion des gammes lors d’événements et salons.

Connaissances

Conseil culinaire

Formation des équipes

Démonstrations et recettes

Analyse et veille tendances

Formation

Formation hôtellerie-restauration

Description du poste

Nous recrutons, dans le cadre d'un contrat en CDI sur notre site de Rungis (94), un(e) :

Conseiller Culinaire H/F

Rattaché(e) à la Directrice conseil culinaire au sein d’une équipe de 14 conseillers, vous aurez pour missions principales de contribuer au développement d'une offre adaptée aux besoins clients et de les accompagner dans leur croissance en tant que référent catégorie produit (formation, démonstrations, R&D catégorie, suivi de tendances...)

Vos missions principales

Le développement de nouveaux produits

• Innover et rénover des produits pour nos gammes avec nos usines et les fournisseurs,
• Suivre le développement en collaboration avec l’offre, les acheteurs et les chefs de marché,
• Réaliser des conseils de restitution et des différents modes d'utilisation,
• Contribuer au partage de tendances et à l’identification des unités de besoins de nos clients, tous segments.
• Participer à la création et à la réalisation des recettes pour les différents supports commerciaux,
• Participer à la formation des forces de vente,
• Participer à la promotion de nos gammes, lors d’accompagnement client (conseil culinaire), portes ouvertes, salons nationaux,

Votre Profil

De formation dans l’hôtellerie-restauration, vous justifiez d'une expérience d’au moins 5 ans dans un métier de bouche en restauration commerciale qui vous permet de maîtriser les règles d'hygiène alimentaire.

Vous êtes reconnu(e) pour votre créativité, vos qualités relationnelles et vos capacités d’analyse.

La maitrise de l’anglais est un plus.

Sens de l’innovation, esprit d’initiative, curiosité, ainsi que capacité d'adaptation, alliés à une forte implication et à un esprit d'équipe développé, seront des atouts déterminants pour ce poste.

Nombreux déplacements à prévoir.

Votre rémunération et avantages

• Véhicule de fonction
• Commandes produits Sysco a tarif préférentiel

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