Conducteur pupitre (F/H)

LAÏTA; Ploudaniel; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise coopérative dynamique recherche un Conducteur de pupitre pour rejoindre son atelier UHT. Le candidat sera formé pour gérer les préparations laitières, en assurant la qualité et la maintenance des équipements. Ce rôle offre l'opportunité de travailler au sein d'une équipe engagée, dans un environnement stimulant et en pleine croissance.

Qualifications

• Expérience en milieu industriel souhaitée.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer des processus techniques.
• Sens de l'organisation et rigueur dans le suivi des consignes.

Responsabilités

• Réceptionner et diriger les bases des préparations vers les tanks.
• Coordonner les préparations et assurer le support technique.
• Réaliser les contrôles des produits et surveiller les processus.
• Effectuer la maintenance préventive des installations.

Connaissances

Coordination

Contrôle qualité

Maintenance préventive

Description du poste

Solide entreprise coopérative attachée à son territoire du Grand Ouest, Laïta a pour mission de valoriser la production laitière de ses éleveurs en proposant des produits sains et de forte notoriété (Paysan Breton, Mamie Nova, Régilait, …) pour satisfaire ses clients présents dans plus de 110 pays.

Intégrer Laïta, c’est faire le choix de rejoindre une communauté de plus de 3 000 femmes et hommes sincèrement engagés dans leurs missions, partageant des valeurs de simplicité relationnelle et d’exigence professionnelle. Résolument tournée vers l’avenir, Laïta offre l’opportunité de participer à des projets de développement ambitieux et porteurs de sens.

Dans ce cadre, nous recherchons un Conducteur de pupitre (F/H).

Vous serez accueilli(e) au sein de l’atelier UHT. Après une première phase d'intégration pour mieux connaître votre équipe et son organisation, vous serez formé(e) et accompagné(e) pour monter en compétences et prendre en main vos missions.

Vos responsabilités incluront :

1. Réceptionner les bases des préparations (lait, rétentat, eau) et les diriger vers les tanks de stockage ou de préparation, en fonction du planning de production et en optimisant la capacité de stockage.
2. Coordonner l’enchaînement des préparations et assurer le support technique du préparateur.
3. Réaliser les contrôles des produits à réception et en cours de fabrication, la surveillance des processus et les prélèvements conformément aux "Plans de contrôle" et aux "consignes".
4. Réaliser les essais industriels (nouveaux produits) et lancer les phases de lavage automatique des équipements.
5. Effectuer une partie de la maintenance préventive de l’installation (Stéritank, conditionneuse, …).
6. En l’absence des animateurs, la nuit, assurer le bon déroulement de l'activité.