Conducteur Préparation Recettes H/F

Actual group; La Rochelle; On-site; EUR 17,000 - 18,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle

CSE

CP 10%

IFM 10%

Job summary

Actual group recrute pour ACTUAL INDUSTRIE LOGISTIQUE TRANSPORT, Société du Groupe ACTUAL, un Conducteur préparation recettes (H/F) près de La Rochelle. Poste en intérim avec perspective de CDI, formation en interne et évolution possible.

Vous réaliserez les préparations culinaires selon recettes, conduirez les équipements et assurerez le suivi qualité et traçabilité tout en respectant les règles d'hygiène et sécurité. Horaires sur 4 jours avec rotation et primes potentielles.

Qualifications

• Formation interne prévue pour prise de poste.
• Respect des règles d'hygiène et sécurité (EPI).
• Autonomie technique et rigueur en production.

Responsibilities

• Réaliser les préparations culinaires selon recettes et procédures.
• Conduire les équipements de préparation (cuisson, mélange, dosage).
• Suivre la production: contrôles température et ingrédients.
• Assurer la traçabilité des lots et renseigner les documents.
• Nettoyage et rangement du poste et des outils.
• Respecter les règles d'hygiène et sécurité.

Skills

Réalisation culinaire

Hygiène et sécurité alimentaire

Contrôles qualité

Rigueur de production

Tools

Équipements cuisson

Traçabilité production

Job description

ACTUAL INDUSTRIE LOGISTIQUE TRANSPORT, Société du Groupe ACTUAL est spécialisé depuis plus de 35 ans dans la mise à disposition de personnel pour répondre aux besoins des entreprises. Vous recherchez un poste de Conducteur préparation recettes (H/F)

Vos missions :

• Réaliser les préparations culinaires selon les recettes et procédures établies
• Assurer la conduite des équipements de préparation (cuisson, mélange, dosage) dans le respect du process
• Contribuer au suivi de la production : contrôles température, conformité des ingrédients, aspect et poids
• Garantir la traçabilité des lots utilisés en renseignant les documents de suivi de production
• Participer à la fin de poste : nettoyage et rangement de votre poste de travail et des outils utilisés
• Respecter les règles de sécurité et d'hygiène alimentaire (EPI, procédures)

Ce poste allie autonomie technique et rigueur de production dans un environnement industriel exigeant. Une formation en interne est prévue pour la prise de poste.

Salaire : 12,31€/h pendant la formation, 12,72€/h après formation, + variables // Mutuelle // CSE // Vous profiterez également +10% CP et +10% IFM

Horaires : Travail sur 4 jours par semaine, horaires décalés sur 2 cycles, matin (2h45 - 11h50) ou après-midi (11h50 - 20h55), possibilité de roulement sur un 3ième cycle en après-midi (12h35-21h40) Intérim : Contrat renouvelable, possibilité long terme CDI