Conducteur Préparation Recettes — Formation Incluse, 4j/sem

Actual group; La Rochelle; In loco; EUR 17.000 - 18.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Mutuelle

CSE

CP 10%

IFM 10%

Descrizione del lavoro

Actual group recrute pour ACTUAL INDUSTRIE LOGISTIQUE TRANSPORT, Société du Groupe ACTUAL, un Conducteur préparation recettes (H/F) près de La Rochelle. Poste en intérim avec perspective de CDI, formation en interne et évolution possible.

Vous réaliserez les préparations culinaires selon recettes, conduirez les équipements et assurerez le suivi qualité et traçabilité tout en respectant les règles d'hygiène et sécurité. Horaires sur 4 jours avec rotation et primes potentielles.

Competenze

• Formation interne prévue pour prise de poste.
• Respect des règles d'hygiène et sécurité (EPI).
• Autonomie technique et rigueur en production.

Mansioni

• Réaliser les préparations culinaires selon recettes et procédures.
• Conduire les équipements de préparation (cuisson, mélange, dosage).
• Suivre la production: contrôles température et ingrédients.
• Assurer la traçabilité des lots et renseigner les documents.
• Nettoyage et rangement du poste et des outils.
• Respecter les règles d'hygiène et sécurité.

Conoscenze

Réalisation culinaire

Hygiène et sécurité alimentaire

Contrôles qualité

Rigueur de production

Strumenti

Équipements cuisson

Traçabilité production

Descrizione del lavoro

Actual group recrute pour ACTUAL INDUSTRIE LOGISTIQUE TRANSPORT, Société du Groupe ACTUAL, un Conducteur préparation recettes (H/F) près de La Rochelle. Poste en intérim avec perspective de CDI, formation en interne et évolution possible.

Vous réaliserez les préparations culinaires selon recettes, conduirez les équipements et assurerez le suivi qualité et traçabilité tout en respectant les règles d'hygiène et sécurité. Horaires sur 4 jours avec rotation et primes potentielles.