CONDUCTEUR DE MACHINE F/H

Apecita; Sainte-Colombe-en-Bruilhois; Sur place; EUR 22 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Évolution rapide en interne

Ambiance familiale

Horaires 3x8

Résumé du poste

GOZOKI recherche un opérateur de production expérimenté pour l'atelier Salaison. Vous conduisez les équipements, assurez la traçabilité et la qualité à la sortie de ligne, tout en respectant les instructions et les règles d'hygiène.

Le poste est en 3x8 avec rotation toutes les deux semaines et un CDD de 6 mois, avec possibilité de CDI. Salaire brut annuel entre 22 et 25 k€, bonus et avantages éventuels selon la politique. Formation Bac à Bac+2 et expérience en industrie agroalimentaire exigées.

Qualifications

• Bac ou Bac+2 spécialisé agroalimentaire et expérience réussie dans la conduite de machine, idéalement en industrie agroalimentaire.
• Bon relationnel, rigoureux(se) et réactif(ve); esprit d'équipe et anticipation.
• Utilisation d'un ordinateur et d'une tablette pour saisie et recherche de documents.

Responsabilités

• Conduire les équipements en autonomie.
• Appliquer les instructions de travail pour garantir la conformité des produits.
• Veiller au respect des instructions de travail par les opérateurs.
• S'assurer du bon fonctionnement de la ligne de fabrication et du matériel.
• Vérifier la propreté des locaux et des machines.
• Préparer la ligne de fabrication et le matériel, contrôler les réglages et effectuer les changements de formats.
• S'assurer de la traçabilité et du remplissage des documents de suivi.
• Contrôler la qualité et la conformité des produits en sortie de ligne (poids, visuel, température).
• Alerter le responsable en cas de dysfonctionnement.
• Garantir la qualité des produits via le respect des règles d'hygiène.
• Réaliser les contrôles des points critiques (CCP) et assurer leur réalisation.
• Utiliser l'outil informatique pour la recherche de documents et l'envoi de mails.

Connaissances

Conduite de machine

Rigueur

Esprit d'équipe

Anticipation

Formation

Bac ou Bac+2 agroalimentaire

Outils

Excel

Description du poste

Type de contrat : CDD (public, privé, intérim, CDD de mission, contrat aidé, VRP, vacation…) (6 mois)
Salaire brut annuel : de 22 a 25 K€ (Rémunération attractive, 13ème mois, participation au bénéfice, prime sur objectif.)
Référence : AA009666

Descriptif du poste

Entreprise :

GOZOKI

Au sein de notre usine de production moderne et facile d'accès, notre atelier Salaison a des odeurs de marée ; le poisson y vit notamment sa maturation. L'odeur de poisson est omniprésente, l'atelier est humide et « salin ».

Missions :

Ce poste en constant mouvement vous sollicitera pour faire de nos produits une réussite.

• Conduire les équipements en autonomie
• Appliquer les instructions de travail pour garantir la conformité des produits aux spécifications
• Veiller au respect des instructions de travail par les opérateurs
• S'assurer du bon fonctionnement de la ligne de fabrication et du matériel
• Vérifier la propreté des locaux et des machines
• Préparer la ligne de fabrication et le matériel, contrôler le réglage des différents outils et effectuer les nouveaux réglages ou changements de formats
• S'assurer de la traçabilité de l'ensemble des matières mises en œuvre et du bon remplissage des documents de suivi
• S'assurer de la qualité et de la conformité des produits en sortie de ligne (poids, visuel, température)
• Alerter son responsable hiérarchique de tout type de dysfonctionnement
• Garantir la qualité des produits fabriqués via le respect des règles d'hygiène
• Réaliser les contrôles des points critiques et s'assurer de leur réalisation (CCP)
• Utiliser l'outil informatique par le biais d'un ordinateur et d'une tablette : recherche de documents, saisie Excel, envoi de mails

Rattachement hiérarchique / Organisation :

Vous serez rattaché(e) au Chef d'atelier dans l'atelier Salaison.

Profil souhaité

• Titulaire d'un Bac à Bac+2 spécialisé agroalimentaire, vous justifiez d'une expérience réussie dans la conduite de machine, idéalement en industrie agroalimentaire.
• Doté(e) d'un bon relationnel, vous êtes rigoureux(se) et réactif(ve) ! Votre esprit d'équipe et votre capacité d'anticipation seront des atouts majeurs à ce poste.

Formation : À partir de Bac, BP (niv 4)

Expérience requise : Confirmé (4-6 ans)

Conditions

CDD de 6 mois. Possibilité de CDI dans la structure.

Horaires : 3x8 (rotation tous les 15 jours selon roulements des congés/absences).

L'atout charme de la maison :

• Des opportunités d'évolution rapide en interne
• Une entreprise à taille humaine avec une ambiance familiale
• Une politique sociale engagée
• Des moments de convivialité
• Mutuelle

Statut : Non cadre