CONDUCTEUR DE LIGNE H/F

AQUMON; Halluin; On-site; EUR 26,000 - 32,000; Full time

Job summary

PIDY, groupe biscuitier, recherche un Conducteur de Ligne de Production à Halluin (59) pour renforcer ses équipes. Vous assurez le démarrage, le réglage et le suivi de la ligne selon les fiches techniques et les exigences d’hygiène.

Vous contrôlez la cuisson et la qualité, saisissez les données et coordonnez avec le maintenance. Vous appliquez le règlement intérieur et veillez à la propreté de la zone de production.

Qualifications

• Décision de qualité du produit cru en accord avec le Responsable atelier.
• Démarrage des lignes de fabrication.

Responsibilities

• Réaliser le réglage de la ligne de production selon les fiches techniques.
• Vérifier les paramètres et initier les actions correctives si nécessaire.
• Organiser l’approvisionnement de la ligne et veiller au FIFO.
• Saisir les données de contrôle qualité et les quantités fabriquées.
• Appliquer le règlement intérieur et maintenir la propreté de la zone de production.
• Coordonner avec le service maintenance en cas de pannes et remplacer les opérateurs lors des pauses.

Skills

Décision qualité

Démarrage lignes

Job description

CONDUCTEUR DE LIGNE H/F

Offre 26 / 40

Détail de l'offre

Description du poste / Missions

Intitulé du poste

CONDUCTEUR DE LIGNE H/F

Description de l'offre

Dans le cadre du renforcement de nos équipes, nous recherchons un(e) Conducteur(trice) de Ligne de Production.

Missions principales

• Réglage de la ligne de fabrication en fonction des spécifications reprises sur les fiches techniques (système informatique);
• Vérification des spécifications reprises sur les fiches techniques de la ligne de fabrication et initiatives d’actions correctives si nécessaire ;
• Organiser l’approvisionnement de la ligne en pâte, farine de fleurage et/ou moules, plaques, …;
• Identifier les produits semi-finis et les rognures et surveiller l’application du FIFO (premier entré, premier sorti);
• Vérification des paramètres (poids, cuisson échantillon pour voir réaction pâte, ...) du produit semi-fini et initiations d’actions correctives si nécessaire;
• Libération de la ligne de fabrication avant lancement et après interventions pour travaux de maintenance (au niveau hygiène, bris de verre et mécanique) ;
• Saisie des données de contrôle qualité (support papier ou informatique);
• Saisie des quantités de produits semi-finis et rognures fabriquées (en système informatique) ;
• Apprentissage & formation du personnel inexpérimenté;
• Faire appliquer le règlement intérieur dans la zone de fabrication;
• Organisation du nettoyage de la ligne (pendant et en fin de production) et maintien de la propreté de la zone pendant la production selon H-GMP-030 B03.
• Coordination avec le service maintenance en cas de problèmes/pannes et redistribution du travail en cas d’échéance ;
• Remplacement des opérateurs lors des pauses

Type de contrat

CDI

Temps de travail

Temps plein

Critères candidat

Profil

• Décision de qualité du produit cru (réalisation ou non de la cuisson) en accord avec le Responsable atelier
• Démarrage des lignes de fabrication.

Langues

Français (3- Niveau avancé)

Localisation du poste

France, Halluin (59)

Code postal

59433

• Facebook LinkedIn

Informations générales

Entité de rattachement

Notre Groupe Biscuitier est leader dans son domaine (fabrication de biscuits sucrés, biologiques et diététiques à destination des marques de distributeurs et des grandes marques) et compte environ 2000 collaborateurs sur 18 sites de production.

Filiale du groupe français Biscuits BOUVARD, PIDY est spécialisée dans les produits prêts à garnir. Nous offrons depuis plus de 50 ans des produits de qualité aux professionnels des métiers de bouche, comme aux particuliers. Nos gammes sont fabriquées dans nos propres usines, en France, en Belgique et aux Etats-Unis.

Référence

2026-2621

Date de prise de poste souhaitée

Immédiat

Ces offres pourraient vous intéresser

COND. LIGNE CONDITIONNEMENT H/F

CDI

• Halluin (59)
• 28/04/2026

CONDUCTEUR DE MACHINES INDUSTRIE 2x8 H/F

CDI

• Ceyzeriat (01)
• 28/09/2026

CONDUCTEUR DE MACHINES H/F

CDI

• Chemillé en Anjou (49)
• 24/07/2026