Conducteur d'Installations Automatisées (F/H)

LAÏTA; Créhen; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise coopérative dynamique et engagée dans la valorisation de la production laitière. En intégrant cette équipe, vous participerez à des projets ambitieux et significatifs, tout en bénéficiant d'une formation complète pour développer vos compétences. Vous serez impliqué dans la conduite des installations de production, l'assurance qualité, et l'amélioration continue des processus. Ce rôle offre une opportunité unique de contribuer à un secteur essentiel tout en évoluant dans un environnement collaboratif et respectueux des valeurs humaines.

Qualifications

• Formation et montée en compétences dans le domaine de la production laitière.
• Capacité à détecter et analyser les dysfonctionnements.

Responsabilités

• Préparer et conduire les installations de production laitière.
• Effectuer des prélèvements et autocontrôles pour assurer la qualité.

Connaissances

Connaissance des installations de production laitière

Compétences en maintenance de premier niveau

Utilisation des outils informatiques

Analyse des anomalies et dysfonctionnements

Formation

Formation technique en agroalimentaire

Diplôme en production laitière

Outils

Système de traçabilité

Description du poste

Solide entreprise coopérative attachée à son territoire du Grand Ouest, Laïta a pour mission de valoriser la production laitière de ses éleveurs en proposant des produits sains et de forte notoriété (Paysan Breton, Mamie Nova, Régilait, …) pour satisfaire ses clients présents dans plus de 110 pays.

Intégrer Laïta c’est faire le choix de rejoindre une communauté de plus de 3000 femmes et hommes sincèrement engagés dans leurs missions et qui partagent au quotidien des valeurs de simplicité relationnelle et d’exigence professionnelle. Résolument tournée vers l’avenir, Laïta offre l’opportunité de participer à des projets de développement ambitieux et porteurs de sens.

Vous serez accueilli(e) par le service Réception Ecrémage Pasteurisation et Caséinerie.
Après une première phase d'intégration qui vous permettra de mieux connaître votre équipe et son organisation, vous serez formé(e) et accompagné(e) pour monter en compétences et prendre en mains vos missions :

1. Préparer et assurer la conduite des installations de 3 ateliers : Caséinate, Caséinerie et REP-Concentration,
2. Effectuer les prélèvements, échantillonnages et autocontrôles pour le suivi des produits,
3. Assurer le nettoyage régulier des matériels et des locaux selon les procédures,
4. Utiliser les outils informatiques à disposition pour alimenter le système de traçabilité,
5. Détecter, identifier, analyser les anomalies et les dysfonctionnements,
6. Réaliser la maintenance de premier niveau,
7. Participer à l’amélioration continue (sécurité, process, conditions de travail, équipements, qualité etc.).