CONDUCTEUR D'INSTALLATION F/H

SODIAAL; Guingamp; Sur place; EUR 27 000 - 35 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Salaire 13 mois

Majorations travail férié et nuit

Panier nuit ou panier jour

Primes diverses

Protection sociale: santé, prévoyance,

Retraite

Participation et intéressement

Compte Épargne Temps

Résumé du poste

SODIAAL recherche un Conducteur d’Installation pour assurer et optimiser le prétraitement des laits et sérums, et la concentration/séchage des produits, en respectant le planning et les recettes. Travail en 3x8, 7 jours sur 7 avec week-ends et jours fériés, et responsabilité du nettoyage/désinfection du matériel et des locaux.

Le candidat idéal est titulaire d’un BTS ou Bac et possède une expérience équivalente dans ce type de fonction. Rémunération et avantages mentionnés ci‑dessous.

Qualifications

• Formation BTS ou Bac requise et expérience équivalente.
• Expérience dans le secteur laitier souhaitée.
• Bonne connaissance des procédés de prétraitement et de concentration.

Responsabilités

• Conduire l’installation sous supervision via écran et optimiser le process.
• Analyser les produits et enregistrer les résultats.
• Surveiller les paramètres et ajuster selon recettes.
• Éviter les pertes en optimisant l’utilisation des matières.
• Assurer la surveillance des installations sur son périmètre.
• Organiser le Process en cas de pannes et réaliser des maintenances.
• Assurer le nettoyage et la désinfection des matériels et locaux.
• Rendre compte au chef d’équipe du service.

Connaissances

Supervision d’installation

Analyse des produits

Suivi des paramètres

Optimisation matière

Maintenance équipements

Formation

BTS ou Bac

Outils

Écrémeuses

Atomiseur

Description du poste

Le Conducteur d’Installation assure et optimise dans le respect du planning de fabrication, les opérations de prétraitement laits et sérums ou de concentration/séchage (laits) de la matière laitière, ainsi que le nettoyage et la désinfection des appareils des circuits et des tanks, afin d’élaborer le produit en quantité et en qualité, correspondant aux normes requises par le cahier des charges de la clientèle.

Activités principales

• Il conduit l’installation au travers d’une supervision par le biais d’un écran
• Il analyse les produits et enregistre les résultats
• Il surveille et corrige les paramètres de conduite conformément aux cahiers des charges et aux recettes de fabrication.
• Il garantit une utilisation optimale de la matière en mettant tous les moyens en œuvre pour éviter les pertes
• Il assure la surveillance des installations sur son périmètre
• Il organise le Process en cas de pannes et effectue des maintenances spécifiques (écrémeuses, atomiseur…)
• Il assure le nettoyage et la désinfection des matériels et des locaux
• Il rend compte au chef d’équipe du service

Le profil recherché pour ce poste est un(e) salarié(e) de formation niveau BTS ou bac possédant une expérience équivalente dans ce type de fonction.

Poste en 3x8, 7 jours /7 avec (travail weekend et jours fériés).

Votre rémunération et vos avantages :

• Salaire brut sur 13 mois ;
• Majorations pour travail jour férié, nuit et dimanche;
• Panier nuit ou Panier de jour ;
• Primes diverses;
• Protection sociale: frais de santé, prévoyance, retraite;
• Compte Epargne Temps ;
• Participation aux bénéfices, intéressement et plan d’épargne.
• Degree Level Bac - Bac Professionnel - Bac Technologique