Conditionneur (H/F)

ABALONE TT BORDEAUX ACHARD; Bordeaux; Sur place; EUR 15 000 - 21 000; Plein temps

Résumé du poste

ABALONE TT ACHARD recherche pour l'un de ses clients situés à Bordeaux Lac, un conditionneur en cuisine centrale H/F sur Bordeaux lac.

Réceptionner les préparations culinaires, vérifier les références et les réglementations, conditionner les repas et étiqueter les barquettes tout en respectant les règles HACCP. Contrat intérim 35h/semaine, localisation Bordeaux Lac, taux horaire de 12,31€.

Qualifications

• Expérience confirmée en agroalimentaire et/ou cuisine centrale.
• Maîtrise des règles HACCP ou expérience dans HACCP.

Responsabilités

• Réceptionner les préparations culinaires provenant de la production.
• Vérifier les quantités, les références et la conformité des plats.
• Conditionner les repas dans les barquettes, bacs ou contenants adaptés.
• Respecter les grammages prévus pour chaque type de repas.
• Étiqueter les barquettes : nom du plat, date, DLC, lot, allergènes, etc.
• Contrôler les températures des préparations et des produits conditionnés.
• Respecter les règles HACCP.

Connaissances

Manutention gestes et postures

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

ABALONE TT ACHARD recherche pour l'un de ses clients situés à Bordeaux Lac, un conditionneur en cuisine centrale H/F sur Bordeaux lac.

VOS missions :

• Réceptionner les préparations culinaires provenant de la production.
• Vérifier les quantités, les références et la conformité des plats.
• Conditionner les repas dans les barquettes, bacs ou contenants adaptés.
• Respecter les grammages prévus pour chaque type de repas.
• Étiqueter les barquettes : nom du plat, date, DLC, lot, allergènes, etc.
• Contrôler les températures des préparations et des produits conditionnés.
• Respecter les règles HACCP.

Pour ce poste, nous recherchons une personne disponible sur le long terme, justifiant d'une expérience confirmée en tant que conditionneur en agroalimentaire et/ou en cuisine centrale et maîtrisant les normes HACCP. Une expérience de cuisinier en cuisine centrale est un plus.

Le contrat : Intérim 35h

Localisation : Bordeaux Lac

Taux horaire : 12.31€/Heure

Horaires : 6h-13h45 ( y compris les jours fériés)

Type de contrat Intérim - 4 Mois

Contrat travail Durée du travail 35H/semaine

Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétence

• Gestes et postures de manutention

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire