Conditionneur H/F

Abalone; Bordeaux; Sur place; EUR 17 000 - 19 000; Plein temps

Résumé du poste

Abalone recherche un/une conditionneur(se) en agroalimentaire pour son client situé à Bordeaux Lac. Vous réceptionnez, contrôlez et conditionnez les repas selon les fiches techniques et les normes HACCP, en veillant à l’étiquetage et à la traçabilité.

Horaires de 7h à 14h45, 35h par semaine, localisé à Bordeaux Lac. Une expérience en cuisine centrale est un atout et l’entreprise favorise l’engagement sur le long terme.

Qualifications

• Expérience confirmée en conditionnement en agroalimentaire et/ou en cuisine centrale.
• Maîtrise des normes HACCP exigée.
• Une expérience de cuisinier en cuisine centrale est un plus.

Responsabilités

• Réceptionner les préparations culinaires de la production.
• Vérifier quantités, références et conformité des plats.
• Conditionner les repas dans barquettes ou contenants adaptés.
• Respecter les grammages prévus pour chaque type de repas.
• Étiqueter les barquettes avec nom, date, DLC, lot et allergènes.
• Contrôler les températures des préparations et des produits.
• Respecter les règles HACCP.

Connaissances

Conditionnement agroalimentaire

HACCP

Description du poste

Les missions du poste

On a un Job pour vous ! Abalone c'est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer...vous rencontrer ; c'est ce qui nous passionne et ça dure depuis plus de 30 ans ! ABALONE TT ACHARD recherche pour l'un de ses clients situés à Bordeaux Lac, un conditionneur en cuisine centrale H/F sur Bordeaux lac.

Vos missions :

• - Réceptionner les préparations culinaires provenant de la production.
• - Vérifier les quantités, les références et la conformité des plats.
• - Conditionner les repas dans les barquettes, bacs ou contenants adaptés.
• - Respecter les grammages prévus pour chaque type de repas.
• - Étiqueter les barquettes : nom du plat, date, DLC, lot, allergènes, etc.
• - Contrôler les températures des préparations et des produits conditionnés.
• - Respecter les règles HACCP.

Le contrat :

• - Intérim 35h
• - Localisation : Bordeaux Lac
• - Taux horaire : 12.31EUR/Heure
• - Horaires : 7h-14h45( y compris les jours fériés)

Le profil recherché

Vous êtes dynamique ? Vous êtes polyvalent ? Vous aimez le travail bien fait ? Pour ce poste, nous recherchons une personne disponible sur le long terme, justifiant d'une expérience confirmée en tant que conditionneur en agroalimentaire et/ou en cuisine centrale et maîtrisant les normes HACCP. Une expérience de cuisinier en cuisine centrale est un plus.

Bienvenue chez Abalone

On a un Job pour vous ! Abalone c'est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer...vous rencontrer ; c'est ce qui nous passionne et ça dure depuis plus de 30 ans !

Mais aussi...

CET

Vous êtes dynamique ? Vous êtes polyvalent ? Vous aimez le travail bien fait ? Pour ce poste, nous recherchons une personne disponible sur le long terme, justifiant d'une expérience confirmée en tant que conditionneur en agroalimentaire et/ou en cuisine centrale et maîtrisant les normes HACCP. Une expérience de cuisinier en cuisine centrale est un plus.