Commis sommelier(e), Hôtel Royal***** palace

Evian Resort; Évian-les-Bains; A distancia; EUR 20.000 - 26.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Logement possible

Remboursement titre de transport SNCF

Prime d’habillage

Repas sur place

Mutuelle d'entreprise

Parking personnel

Descripción de la vacante

Evian Resort, Hôtel Royal Palace, à Évian-les-Bains, recherche un Commis sommelier en CDD pour les fêtes de fin d'année. Sous la supervision du Chef Sommelier, vous contribuerez à offrir une expérience gastronomique mémorable et veillerez au bon déroulement du service.

Profil: formation hôtellerie/restauration, anglais suffisant, sens du service et passion pour le vin. Poste sur site avec logement possible et primes.

Formación

• Formation hôtellerie/restauration ou équivalent.
• Bon niveau d’anglais et sens du service développé.
• Intérêt marqué pour le vin et les métiers de sommellerie.

Responsabilidades

• Participer au bon fonctionnement du département restauration selon les standards.
• Effectuer les tâches demandées par le sommelier et préparer le service.
• Ranger et nettoyer la cave et les offices; débarrassage des verres.
• Utiliser le matériel adéquat et trier les éléments selon les règles.

Conocimientos

Anglais courant

Sens du service

Présentation impeccable

Educación

BAC/BTS hôtellerie-restauration

Descripción del empleo

# Commis sommelier(e), Hôtel Royal\\*\\*\\*\\*\\* palace## DescriptionAu cœur d’un domaine d’une centaine d’hectares, l’Evian Resort tutoie avec élégance et modernité les sommets de la Haute-Savoie. Cet environnement naturel privilégié est loin d’être son seul atout. Bien plus qu’un complexe hôtelier de luxe, l’Evian Resort propose une offre unique : **l’****Hôtel Royal\\*\\*\\*\\*\\***, Palace mythique qui conjugue à merveille le charme Belle Epoque et l’élégance du design contemporain ; **l’****Hôtel Ermitage\\*\\*\\*\\***, un établissement authentique à l’atmosphère chaleureuse où la nature s’exprime par touches subtiles ; deux spas d’hôtels et les **Thermes evian**; un **Kid’s Resort** de plus de 1 000 m2 ; l’**Evian Resort Golf Club** et son **Academy** **certifiée** **Leadbetter** ; **La Grange au Lac**, l’une des plus belle salle de concert au monde ; sans oublier le **Casino-Théâtre d’Evian**. L’Evian Resort est le théâtre de nombreux événements d’envergure internationale tout au long de l’année comme le tournoi Majeur de **The Amundi Evian Championship** et les **Rencontres Musicales d’Évian**.## Missions **Rejoignez la magie des fêtes de fin d'année à l'Hôtel Royal Palace**\\*\\*\\*\\*\\* Pour célébrer cette saison enchantée, nous recherchons notre futur **Commis sommelier** pour renforcer notre équipe de restauration. **Votre mission au sein de notre univers festif :**Sous la responsabilité du Chef Sommelier, vous contribuez à offrir à nos hôtes une expérience gastronomique mémorable, où chaque détail participe à la magie des fêtes. **Vos principales missions :*** Participer au bon fonctionnement du département restauration dans le respect des standards d'excellence de l'établissement.* Effectuer les tâches demandées par le sommelier* Ranger & nettoyer la cave et les offices* Effectuer le débarrassage des verres* Utiliser à bon escient le matériel adéquat aux différentes taches* Ranger les différents éléments et/ou marchandises selon les principes## Profile* Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie Restauration, d’une formation de type BAC/BTS, et/ou au bénéfice d'une mention complémentaire en sommellerie ou avez acquis une expérience significative dans un poste similaire.* Vous êtes motivé(e), dynamique, doté(e) d’une excellente présentation, d’un sens développé du service, d’une aisance relationnelle.* Vous avez de bonnes connaissances en anglais.* L’amour réel de votre métier et votre intérêt profond pour les vins sont des atouts majeurs.**3 postes en CDD à pourvoir pour les fêtes de fin d'année du 19/12/2026 au 03/01/2027** **Vos avantages :*** 39h/semaine * Possibilité de logement avec wifi gratuit (sous réserve de disponibilité)* Remboursement du titre de transport en 2nde classe SNCF en A/R hors extras* Prime d’habillage* Avantages nourritures* Tenues fournies et blanchies* Mutuelle d'entreprise* Réduction collaborateur sur les différents points de vente Evian Resort selon les règles en vigueur de l'entreprise * Parking sécurisé pour le personnel et gratuit **Venez partager votre passion du vin et contribuer à la magie des fêtes au sein de l'Hôtel Royal Palace**\\*\\*\\*\\*\\* *L’Evian Resort s’engage à favoriser la diversité et l'égalité des chances au sein de ses équipes !**Nous croyons fermement que nos différences renforcent le développement de notre entreprise et de chaque individu. Nous accueillons donc toutes les candidatures sans distinction d'origine, de parcours, de religion, de sexe, d'orientation sexuelle, d'identité de genre, ou de handicap.**De plus, nous avons pris la décision de simplifier nos annonces (sans utilisation de l’écriture inclusive) afin de faciliter leur compréhension par tous.*