Commis/Runner au Bar Galerie Terrasse H/F

Hôtel Plaza Athénée Paris; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Hôtel Plaza Athénée Paris recherche un Commis/Runner au Bar Galerie Terrasse pour assurer un service de qualité et assister le chef de rang. Les candidats idéaux doivent être dynamiques, autonomes, et passionnés par l'hôtellerie, avec une formation en restauration. Plusieurs avantages, tels qu'un 13ème mois et un restaurant du personnel, sont offerts afin de valoriser l'engagement des employés dans un environnement inclusif et créatif.

Prestations

Solution temporaire de Co Living

13ème mois

Restaurant du personnel

Mutuelle exceptionnelle prise en charge à 70%

Remboursement 80% des transports

Prime d'ancienneté

Prime variable mensuelle

Dîner d'équipe annuel

Nuit gratuite par an

Activités sportives et culturelles offertes

Qualifications

• Formation minimum requise en BTS en Restauration, mention Bar.
• Expérience ou stage en service en salle.
• Compétences en communication et bon service client.

Responsabilités

• Assister le chef de rang dans la gestion du service.
• Effectuer les mises en place et l'entretien du matériel.
• Contrôler la propreté et faire le lien entre la cuisine et la salle.

Connaissances

Esprit d'équipe

Excellent relationnel

Dynamisme

Autonomie

Sérieux

Motivation

Compétences de communication

Formation

BTS en Restauration, mention Bar, Ecole Hôtelière

Description du poste

Hotel

Hotel Plaza Athénée

Métier

Food & Beverage - Bars

Intitulé du Poste

Commis/Runner au Bar Galerie Terrasse H/F

Contrat

CDI

Classification d'emploi

Temps Plein

Contexte

Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie « We Care », à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d’équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien.

Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Commis Runner au Bar Galerie Terrasse vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende.

Vos avantages

En tant que Commis Runner au Plaza Athénée voici quelques-uns des avantages dont vous bénéficierez :

Une solution temporaire de Co Living est proposée ! Magnifique maison rénovée, chambre et salle de bain personnelles, maison à thème avec des espaces communs.

Un 13ème mois

Un restaurant du personnel au tarif d'une indemnité nourriture pour un plateau entrée/plat/dessert

Un contrat de mutuelle exceptionnel pris en charge à 70%

Un contrat de prévoyance bien au-dessus du minimum légal

L'abonnement des transports en communs remboursé à 80%

Une prime d’ancienneté/Prime de cooptation

Une prime variable mensuelle sur le chiffre d'affaires

Un dîner d'équipe par an offert par le Plaza Athénée pour vous retrouver en dehors du travail

Une nuit par an offerte au Plaza Athénée & des séjours dans les hôtels Dorchester Collection

Une salle de repos

Des activités "Dream Team", sportives & culturelles offertes pour partager des moments avec des collègues d'autres services

Une assistante sociale pour vous aider dans vos démarches administratives

Une infirmière présente 5 jours par semaine

Un comité Social et Economique dynamique et très avantageux avec Subvention vacances, tarifs avantageux pour les concerts, spectacles, salles de sport, Prime de mariage, Chèques fête des mères, fête des pères, Noël des enfants, …

Opportunités de développement exceptionnelles ainsi que des formations sur mesure.

Vos tâches

Vous aimerez votre travail et servirez fièrement nos clients.

Vous serez responsable d'assister le chef de rang dans la gestion du service.

Vous assurez les mises en place et entretien du pass cuisine, de l’office, de la salle, de la console et de la cave.

Vous faites le lien entre la cuisine et la salle.

Vous contrôlez la propreté du matériel et du pass cuisine.

Vous accompagnez les stagiaires et apprentis et leur transmettez les informations.

Nos valeurs, à savoir la passion, la personnalité, le respect, l'esprit d'équipe et la créativité nous guident au quotidien. En tant que Commis/Runner vous aurez l’opportunité d’incarner ces valeurs, et de poursuivre la construction de notre héritage.

Les éléments indiqués ici constituent l’essence d’une journée dans la vie d’un(e) Commis/Runner mais nous vous expliquerons en détail le fonctionnement de notre hôtel.

Qui etes-vous?

Vous apporterez votre personnalité unique et votre passion au poste et à l’équipe.

Vous êtes reconnu(e) pour votre esprit d’équipe ainsi que votre excellent relationnel.

Vous

Etes titulaire d’une formation minimum BTS en Restauration, mention Bar, Ecole Hôtelière.

Avez une expérience, un stage en service en salle.

Etes dynamique, autonome, sérieux(se), motivé(e).

La communication est essentielle au fonctionnement de nos services. Vous disposez d’excellentes compétences de communication et connaissez l’importance d’un bon service client.

Le français est la langue principale parlée dans notre hôtel. Vous pouvez communiquer sans problème dans cette langue ainsi qu’en anglais.

Localisation du poste

Localisation du Poste

France

Lieu

25 Avenue Montaigne 75008 Paris

Critères candidat

Langues

• French (Fluent)
• English (Fluent)