Commis/Plongeur (H/F)

VITA BELLA; Pointe-à-Pitre; Sur place; EUR 6 700 - 8 900; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Restaurant sur place

Résumé du poste

Bella Vita, restaurant italien à Pointe-à-Pitre, recherche un commis de cuisine/plongeur(se) à temps partiel pour les services du soir. Poste polyvalent, adaptable et motivé, avec préférence pour les personnes dynamiques et fiables.

Expérience en restauration appréciée mais non obligatoire; formation et intégration prévues. Horaires flexibles, possibilité d’évolution des heures et période POEI proposée avant prise de poste.

Qualifications

• Débutant accepté
• Aptitude à travailler en équipe dans un service dynamique
• Connaissance des règles d hygiène et de sécurité HACCP souhaitée

Responsabilités

• Assurer la plonge et veiller à la propreté du matériel et des espaces
• Participer à la mise en place de la cuisine et au service du soir
• Aider aux préparations simples selon les besoins
• Nettoyer et ranger la cuisine en fin de service
• Respecter les règles d hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Travailler en équipe et communiquer avec la cuisine et la salle

Connaissances

Travail en équipe

Autonomie

Réactivité

Hygiène et sécurité

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

Commis/Plongeur (H/F) 971 - POINTE A PITRE

Le restaurant Bella Vita est un restaurant italien situé au cœur de Pointe-à-Pitre. Nous proposons une cuisine italienne authentique aux couleurs créoles, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) commis de cuisine / plongeur(se) à temps partiel, principalement pour les services du soir. Ce poste polyvalent conviendra à une personne dynamique, organisée et à l'aise avec le rythme d'un service en restauration. Une première expérience en restauration est appréciée, mais nous recherchons avant tout quelqu'un de motivé, fiable et prêt à s'intégrer à l'équipe. Nous recherchons une personne ponctuelle, efficace et volontaire, qui n'hésite pas à donner un coup de main là où l'équipe en a besoin.

Vos missions

• Assurer la plonge et veiller à la propreté du matériel, de la vaisselle et des espaces de travail
• Participer à la mise en place de la cuisine avant et pendant le service
• Aider aux préparations culinaires simples selon les besoins de l'équipe
• Assurer le nettoyage et le rangement de la cuisine en fin de service
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Travailler en équipe et maintenir une bonne communication avec les autres membres de la cuisine et de la salle

Conditions

• Poste à temps partiel
• Horaires principalement en soirée
• Heures complémentaires/supplémentaires prises en compte
• Horaires relativement flexibles, pouvant être adaptés en fonction de vos disponibilités
• Poste particulièrement adapté aux étudiants souhaitant concilier études et emploi à temps partiel
• Possibilité d'évolution du nombre d'heures selon vos disponibilités et les besoins du restaurant
• Une période de formation et d'adaptation via une POEI pourra être proposée avant la prise de poste

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 12H/semaineTravail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Travail le dimanche
Travail durant les vacances scolaires

• Complémentaire santé
• Restauration
• SMIC hôtelier

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Préparer, assembler des desserts simples
• Réaliser la plonge

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle