Commis Petit-Déjeuner H/F

Terrass Hotel

Paris

Sur place

EUR 20 088 - 26 784

Plein temps

14 jours+

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Avantages offerts par ce poste

Mutuelle prise en charge à 100%

Abonnement de transport pris en charge

Prime de participation

Prime d’intéressement

Prime employé du mois

CSE

Chèques cadeaux à Noël

Équipe conviviale et enthousiaste

Challenge dans un secteur d’activité刺激

Résumé du poste

Le Madison à Paris recherche un Commis Petit-Déjeuner et Mini-Bar (H/F) pour assurer la mise en place du service, le dressage et l’envoi des plateaux en room service, et veiller à la propreté du back office.

En CDI à temps plein (39h/semaine), vous travaillerez dans un cadre élégant au cœur de Saint‑Germain‑des‑Prés, bénéficiant d'avantages tels que mutuelle, tickets et primes, et une équipe conviviale et enthousiaste.

Qualifications

Vous avez le sens de l’hygiène et le souci du détail.
Vous avez une bonne présentation.
Vous êtes dynamique et force de proposition dans l’esprit du Madison.

Responsabilités

Réapprovisionner tous les jours tous les minibars des chambres (départs, recouches et arrivées)
S’assurer que tout le coin mini-bar soit propre et le nettoyer si ce n’est pas le cas
Remplacer et laver les tasses, verres et cuillères utilisés dans les chambres
S’assurer que les affichages (cartes mini-bar, carte room service, d’autres affichages sur des produits ponctuels) soient bien mis en place selon la procédure définie par la Direction
Facturer toutes les consommations mini bar dans la chambre
Faire le tour de toutes les chambres pour s’assurer qu’il n’y ait pas d’oubli de carte pour le petit déjeuner en chambre
Aider au service petit-déjeuner le matin
Préparer les plateaux petit-déjeuner en room service et les emmener en chambre
Gérer ses stocks et remonter les constats vis-à-vis des produits vendus (si un produit pas consommé ou pas apprécié par les clients ou d’autres idées)

Connaissances

Hygiène et propreté

Bonne présentation

Dynamisme et esprit d'initiative

Description du poste

L’Hôtel Madison en quelques mots

Situé face à l’Abbaye de Saint-Germain en plein cœur de Saint-Germain-des-Prés dans le 6ème arrondissement de Paris, le Madison a le charme discret des adresses de la Rive gauche. Derrière une élégante façade haussmannienne, l’hôtel dévoile une décoration qui réinterprète avec raffinement le design des années 30. Une ambiance chic et intimiste qui se prolonge jusque dans les 50 chambres et suites de l’établissement.

Le Madison recherche actuellement un.e Commis Petit-Déjeuner et Mini-Bar (H/F)!

Votre mission

Le Commis Petit-Déjeuner et Mini-Bar est en charge de la mise en place du service, du dressage et envoi des plateaux room service, garant de la propreté de son back office.

Vos responsabilités au quotidien

Réapprovisionner tous les jours tous les minibars des chambres (départs, recouches et arrivées)
S’assurer que tout le coin mini-bar soit propre et le nettoyer si ce n’est pas le cas
Remplacer et laver les tasses, verres et cuillères utilisés dans les chambres
S’assurer que les affichages (cartes mini-bar, carte room service, d’autres affichages sur des produits ponctuels) soient bien mis en place selon la procédure définie par la Direction
Facturer toutes les consommations mini bar dans la chambre
Faire le tour de toutes les chambres pour s’assurer qu’il n’y ait pas d’oubli de carte pour le petit déjeuner en chambre
Aider au service petit-déjeuner le matin
Préparer les plateaux petit-déjeuner en room service et les emmener en chambre
Gérer ses stocks et remonter les constats vis-à-vis des produits vendus (si un produit pas consommé ou pas apprécié par les clients ou d’autres idées)

Cette liste est non limitative.

Compétences / Qualités