Commis pâtissier (H/F) - CDI

CRIT INTERIM; Annecy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de travail temporaire à Annecy recherche un commis pâtissier H/F en CDI. Vous serez responsable de la mise en place du service, de la réalisation des préparations et du dressage des desserts, tout en respectant les normes d'hygiène. Un BAC en pâtisserie et un an d'expérience sont requis. Ce poste offre un salaire brut mensuel de 2000 à 2500 Euros et un travail en horaires décalés.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire.
• Connaissance des techniques de fabrication.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Mise en place du service.
• Réalisation des préparations selon les recettes.
• Dresser des desserts.

Connaissances

Techniques de fabrication

Travail en équipe

Respect des normes d'hygiène

Formation

BAC en pâtisserie/boulangerie ou équivalent

Description du poste

Offre n° 198NBNG - Commis pâtissier (H/F) - CDI

CRIT recrute un commis pâtissier H/F en CDI sur Annecy.

Responsabilités

• Mise en place du service
• Réalisation des préparations selon les recettes de base (pâtes, pain, crèmes, sauces etcoulis...)
• Dresser des desserts
• Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
• Participer à l'entretien du laboratoire de pâtisserie et des locaux annexes
• Exécuter les procédures quotidiennes et hebdomadaires, notamment les contrôles de température, l'étiquetage et la datation des aliments, ainsi que leur conservation

Informations sur le poste

• Type de contrat : CDI
• Contrat travail • Durée du travail : 35H/semaine
• Travail en horaires décalés
• Horaires : entre 10h30 et 23h30 avec 3 coupures par semaine en moyenne et 2 jours généralement consécutifs
• Salaire : Salaire brut mensuel de 2000.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12 mois

Profil et qualifications

• Formation : BAC en pâtisserie/boulangerie ou équivalent
• Expérience : Expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire
• Connaissance : Connaissance des techniques de fabrication
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Capacité à travailler en équipe

Profil souhaité

• Expérience : 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire