Commis(e) de salle H/F - La Lorraine

Bertrand Hospitality; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant à Paris recherche un(e) commis(e) de salle pour assurer le service client dans une brasserie de luxe. La mission inclut la mise en place, l'accueil des clients, et le service à table. Idéal pour une personne dynamique avec un bon relationnel et un sens du service développé. Poste en CDI dans un cadre prestigieux et engagé pour la diversité.

Qualifications

• Expérience en service en salle appréciée.
• Capacité à travailler sous pression.
• Sens du service client.

Responsabilités

• Effectuer la mise en place de la salle.
• Accueillir et accompagner le client.
• Effectuer le service à table.

Connaissances

Dynamique

Bon relationnel

Souriant

Réactif

Polyvalent

Autonome

Description du poste

Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) commis(e) de salle H/F pour la Brasserie Lorraine.

Descriptif Du Poste

Brasserie de luxe parisienne place des Ternes, réputée pour ses fruits de mer et rénovée par la décoratrice d’intérieur Laura Gonzalez, La Lorraine s’est offert une nouvelle ambiance marine : terrasse XXL plein sud, un bar américain et toujours l’une des marées les plus fraîches au monde... L'établissement est ouvert 7 jours/7 et sert en moyenne 400 couverts / jour.

Poste et Missions

• Effectuer la mise en place de la salle
• Accueillir et accompagner le client, le conseiller dans ses choix
• Etablir la commande
• Effectuer le service à table
• Etablir les additions
• Réaliser les opérations d'encaissement
• Dynamique, bon relationnel, souriant, réactif, polyvalent et autonome

GroupeBertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.