Commis(e) de salle F/H

TN France; Lauris; Sur place; EUR 20 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique et conviviale recherche un(e) commis(e) de salle pour sublimer l'expérience client. Dans ce rôle, vous serez responsable du service à table, de la mise en place et de la satisfaction des clients. Vous travaillerez dans un environnement stimulant où l'esprit d'équipe et l'excellence sont valorisés. Avec des avantages tels que des nuitées offertes dans des hôtels de la collection et des réductions sur la restauration, cette position offre une opportunité passionnante pour ceux qui cherchent à se développer dans le secteur de l'hôtellerie.

Prestations

Environnement de travail dynamique

Nuitées offertes dans un hôtel

Réduction sur la restauration

Tarifs préférentiels dans les hôtels

Accès à une plateforme de réduction

Qualifications

• Être réactif et à l'écoute du client.
• Recherche de l'excellence à tout moment.

Responsabilités

• Dresser, servir et débarrasser les tables.
• Prendre les réservations des clients et conseiller sur la carte.

Connaissances

Service à la clientèle

Travail en équipe

Organisation

Polyvalence

Réactivité

Formation

CAP restaurant

Bac Pro service et commercialisation

Bac technologique hôtellerie

Description du poste

Prêt(e) à sublimer l'expérience de nos clients ? Rejoignez-nous en tant que commis(e) de salle !

Vos missions :

1. Dresser, servir et débarrasser les tables
2. Assister votre manager lors du service selon ses directives et les besoins du service
3. Effectuer les mises en place (consoles, salle, dressage des tables…)
4. Enlever du passe les mets disponibles et prêts à l’envoi, puis les apporter en salle
5. Prendre les réservations des clients correctement et être à l’écoute de leurs demandes
6. Conseiller le client sur la carte et le renseigner
7. Participer activement au nettoyage et au rangement à la fin du service
8. Mettre en œuvre tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle et optimiser sa fidélisation

Votre profil :

• Réactif et à l'écoute du client
• Esprit d'équipe
• Recherche de l'excellence à tout moment
• Organisé(e)
• Polyvalent(e)

Formation :

• CAP restaurant
• Bac Pro service et commercialisation
• Bac technologique hôtellerie

Informations supplémentaires :

Ce que nous vous offrons :

• Environnement de travail dynamique et convivial
• 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (à partir de la deuxième saison)
• 20 % de réduction sur la restauration Fontenille Collection
• Tarifs Friends and Family : 20% dans les hôtels de la collection
• Tarifs préférentiels Vins de Fontenille + Offre flash
• Tarifs préférentiels Relais & Châteaux
• Prime Cooptation et prime de saison
• Possibilité de logement
• Accès à une plateforme de réduction : loisirs, voyages, commerces