Commis(e) de cuisine plongeur(se) (H/F)

ilo; Plouha; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant en bord de mer à Plouha recherche un(e) plongeur(se) pour la saison estivale. Le candidat sera responsable du nettoyage de la vaisselle, du maintien de la propreté de la plonge, et de la préparation de la cuisine. Ce poste convie les débutants et nécessite autonomie, réactivité et travail en équipe.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Faire preuve d'autonomie et de réactivité.

Responsabilités

• Nettoyer la vaisselle et les ustensiles de cuisine.
• Maintenir la propreté de l'espace de plonge.
• Préparer la mise en place de la cuisine.

Connaissances

Nettoyage d'espace

Manutention de vaisselle

Travailler en équipe

Description du poste

DescriptionRestaurant en bord de mer à Plouha avec une moyenne de 200 à 300 couverts jour recherche un(e) plongeur(se) pour la saison estivale. Vous serez en charge du nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du maintien de la propreté dans l'espace de plonge. Vous serez amener à réaliser la préparation de la mise en place de la cuisine, du poste froid et de la plonge. Travail en coupure soir et week end

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience

• Débutant accepté
  
  

Savoirs et savoir-faire

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Réaliser la plonge
• Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger
  
  

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité
• Travailler en équipe
  
  

Source: France Travail (https://www.francetravail.fr/)