Commis(e) de Cuisine / Plongeur(se) - Contrat saisonnier 7 Mois F/H

TN France; Ramatuelle; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement 5 étoiles à Ramatuelle recherche un(e) Commis(e) de Cuisine pour rejoindre une équipe dynamique. Vous apprendrez aux côtés de professionnels expérimentés, en exécutant des tâches variées allant de la mise en place à la préparation de plats simples. Ce rôle offre une opportunité d'apprendre et de grandir dans un cadre de travail stimulant, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Avec la possibilité de logement sur place, cette saison pourrait être le début d'une belle aventure culinaire dans un cadre idyllique.

Prestations

Logement gratuit en bungalow

Prime mensuelle de 300 Euros

Expérience dans un établissement 5*

Qualifications

• Débutants acceptés, formation sur le terrain.
• Capacité à travailler sous pression et à suivre des consignes.

Responsabilités

• Aider à la mise en place et réceptionner les provisions.
• Réaliser des préparations simples et appliquer les règles d'hygiène.

Connaissances

Travail en équipe

Communication

Discipline

Capacité de travail

Formation

CAP cuisine

Bac Pro restauration

BTS hôtellerie

MC ou BP

Description du poste

Commis(e) de Cuisine / Plongeur(se) - Contrat saisonnier 7 Mois F/H, Ramatuelle

Description de l'entreprise

Notre camping est un établissement 5* situé sur la commune de Ramatuelle dans le golfe de Saint Tropez. Nous proposons différents services à une clientèle hétéroclite et polyglotte tels que animation, piscine, spa, restaurant et supermarché.

Fort de ses 60 ans d'expérience, en matière d'hôtellerie de Plein air, le Yelloh! Village Les Tournels vous permettra d'enrichir votre expérience, mais également d'intégrer le réseau Yelloh! Village

Description du poste

Vous exécuterez des tâches simples et apprendrez de l'observation et de la pratique des professionnels qui vous entourent.

Placé sous les ordres du Chef Exécutif, du Second, et des Chefs de Partie, vous serez en charge de tous types de travaux :

- Aider à la mise en place,

- Réceptionner et ranger les provisions

- Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples.

- Appliquer des consignes émises par vos supérieurs hiérarchiques.
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire

En fonction de vos aptitudes et de vos progrès, vous pourrez voir vos responsabilités élargies, et participer à des tâches plus complexes, comme la préparation d'une entrée ou la cuisson de certaines viandes.

Le poste peut être logé en petit bungalow individuel au sein même du camping, à titre gratuit (AEN Logement) ou si non logé : prime mensuelle de 300 Euros brut (en plus de la rémunération)

Plusieurs postes à pourvoir :

Longue saison de Fin Mars à début Novembre

Petite saison de juin à septembre

Profil recherché

Principaux diplômes et niveaux de formation :
- MC, un BP, un Bac Pro restauration ou Techno hôtellerie ou encore un BTS
- CAP cuisine

Débutant acceptés.

Qualités requises:

- Grande capacité de travail.
- Forte motivation et bonne communication.
- Sens de la discipline et respect de la hiérarchie.
- Aptitudes à travailler en équipe.