Commis(e) de cuisine h/f

Bertrand Hospitality; Versailles; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Job summary

Angelina Versailles recherche un(e) commis(e) de cuisine H/F pour un CDI, au sein de l’établissement Angelina Versailles (78). Vous réalisez des préparations préliminaires et des mets simples et vous partagez les plats avec l’équipe de salle.

Poste en horaire de journée, pas de service le soir; disponibilité week-end demandée; environnement luxe et hôtelier, cadre prestigieux, esprit d’équipe.

Qualifications

• Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples.
• Dresser les plats et les transmettre au personnel de salle.
• Participer à l’entretien du poste et des locaux.
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.
• Bon esprit d’équipe et capacité à tenir le rythme.
• Disponible le week-end.
• Horaire de journée, pas de service le soir.

Responsibilities

• Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples.
• Dresser les plats et les transmettre au personnel de salle.
• Participer à l’entretien du poste et des locaux.
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.
• Bon esprit d’équipe et capacité à tenir le rythme.
• Disponible le week-end.
• Horaire de journée, pas de service le soir.

Skills

Rigueur

Esprit d'équipe

Hygiène et sécurité

Préparations culinaires

Job description

Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) commis(e) de cuisine H/F pour ANGELINA Versailles ( 78)

A Propos Du Restaurant

Créée en 1903, la Maison Angelina est une institution parisienne de luxe à l’image prestigieuse qui symbolise « l’Art de vivre à la française » à travers le monde. Angelina est reconnue pour ses collections de pâtisseries, son fameux Mont-Blanc et son chocolat chaud à l’ancienne.

L’enseigne, qui compte aujourd’hui une trentaine de points de vente (dont une majorité à l’étranger), poursuit son développement à l’international.

Descriptif Du Poste

• Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples
• Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle
• Participer à l’entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur
• Première expérience réussie en cuisine, idéalement sur des services à fort volume.
• Dynamisme, réactivité et rigueur dans l’exécution.
• Bon esprit d’équipe et capacité à tenir le rythme pendant les services.
• Vous êtes disponible pour travailler le week-end.
• Poste en horaire de journée, pas de service le soir.

Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.