Commis(e) de cuisine (H/F)

ILE O CREPES IGNY; Igny; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Primes

Indemnité transports

Complémentaire santé

SMIC

Résumé du poste

ILE O CREPES IGNY recherche un commis de cuisine pour soutenir le chef, au sein d'une équipe jeune et dynamique à Igny. Missions: découpe des fruits et légumes, mise en place, préparation des galettes et crêpes, et nettoyage des postes.

Contrat CDI à temps partiel (25 heures/semaine) avec horaires variables; primes et indemnités prévues; travail en coupure avec 4 jours de repos par semaine.

Qualifications

• Débutant accepté
• Poste de commis de cuisine en CDI à temps partiel (25 h/semaine) dans une crêperie d'Igny.

Responsabilités

• Découpe des fruits et légumes.
• Mise en place du poste froid.
• Préparation des galettes et crêpes.
• Complément des recettes.
• Nettoyage des plans de travail.

Connaissances

Cuire des viandes

Dresser des plats

Entretenir espace de travail

Éplucher légumes et fruits

Hygiène et sécurité alimentaire

Réceptionner livraisons

Esprit d'équipe

Réactivité

Description du poste

Dans une crêperie familiale en plein centre d'Igny ( quartier de la ferme ) . Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine pour venir en soutien au chef cuisinier.Vous travaillerez au sein d'une équipe jeune et dynamique avec une bonne ambiance.Missions :Découpe des fruits et légumes,Mise en place du poste froid,Préparation des galettes et crêpes,Complément des recettes,Nettoyage des plans de travail.4 jours de repos par semaine (jeudi , vendredi , samedi , dimanche ) , travail en coupure .SMIC . Possibilité d'évolution rapide .

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 25H/semaineTravail en horaires variables
Travail en horaires fractionnés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Salaire

• Primes
• Indemnité transports
• Complémentaire santé
• SMIC

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de réactivité
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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