Commis de Salle - Service d'Excellence (Bilingue)

369° Hôtels & Maisons

Combloux

Sur place

EUR 21 000 - 29 000

Plein temps

Il y a 6 jours

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Résumé du poste

L Alpen Valley, situé à Combloux, recrute pour la saison hivernale 2026-2027 des commis de salle pour rejoindre ses équipes en restauration. Au contact direct des clients, vous contribuez au bon déroulement des services et participez à créer une atmosphère accueillante et soignée, fidèle à l’image de l’établissement.

Formation Bac +2 minimum en hôtellerie-restauration, gestion ou licence professionnelle hôtelière; bilingue français/anglais.

Qualifications

Formation Bac +2 minimum en hôtellerie-restauration, gestion ou licence professionnelle hôtelière.
Bilingue français / anglais.
Expérience en commis de salle appréciée dans l’hôtellerie de luxe.

Responsabilités

Assurer le dressage des tables dans le respect des standards de qualité et de propreté
Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
Transmettre les bons de commande en cuisine et veiller à la bonne sortie des plats
Assurer le réassort du pain et de l’eau pendant le service
Débarrasser les tables et redresser les couverts selon les commandes
Procéder à l’encaissement des clients en fin de repas
Appliquer les règles de sécurité et d’hygiène en vigueur
Contribuer à une ambiance chaleureuse tout au long du service
Adopter une attitude commerciale, consciencieuse et orientée qualité