Commis de Salle Sans coupure H/F

Mapiaule; Issoire; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une opportunité passionnante vous attend dans un restaurant gastronomique en Provence. En tant que commis de salle, vous jouerez un rôle clé dans la création d'une expérience client mémorable. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la présentation du menu et de l'assistance au service. Rejoignez une équipe dynamique où votre sens de l'accueil et votre esprit d'équipe seront valorisés. Ce poste en CDD offre des horaires de 15h à 23h, sans coupure, dans un cadre de travail agréable et raffiné. Si vous êtes passionné par le service client et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, cette position est faite pour vous.

Prestations

Parking sous vidéosurveillance

Pourboires

Qualifications

• Dynamique et rigoureux(se) avec un bon sens de l’accueil.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Participer à la mise en place de la salle et de la terrasse.
• Accueillir les clients et les accompagner à leur table.
• Assurer le service des boissons à la piscine.

Connaissances

Sens de l’accueil

Dynamisme

Rigueur

Esprit d’équipe

Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité

Outils

Logiciel Vega

Description du poste

Nos hôtels sont situés à Paradou, au pied des Baux-de-Provence entre Arles et Avignon, au cœur du Parc Régional des Alpilles en Provence. Ce sont deux établissements de luxe, issus du rêve conjugué d’un hôtelier et de sa famille venus de Belgique, tombés amoureux d’un bout de Provence il y a vingt ans.

L’hôtel B Design, établissement 5 étoiles très haut de gamme, propose une atmosphère totalement contemporaine avec 15 suites d'exception allant de 44 m² à 88 m², conçues par André Bourguignon et le designer Christophe Pillet. Ces suites, à la fois minimalistes, fonctionnelles, dans un esprit loft, offrent grand confort, espace et design.

L’hôtel Du Côté des Olivades, établissement 4 étoiles, abrite 10 chambres élégantes et épurées, empreintes de charme provençal. Notre restaurant gastronomique, Nancy Bourguignon, propose une cuisine simple, légère et raffinée, valorisant l’essentiel et le produit, avec une signature basée sur la passion et la simplicité. Notre service gastronomique met à l’honneur le client et l’art du « bien manger » dans une ambiance décontractée.

Le poste

Le restaurant Nancy Bourguignon, situé à Paradou, recherche un(e) commis de salle F/H, poste proposé de 15h à 23h.

Vos principales missions :

1. Participer à la mise en place de la salle et de la terrasse (en saison)
2. Accueillir les clients et les accompagner à leur table
3. Présenter la carte et conseiller la clientèle
4. Prendre les commandes et encaisser via le logiciel Vega
5. Assister au service et veiller au bon déroulement de l’expérience client
6. Débarrasser et redresser les tables
7. Participer au nettoyage et au rangement du restaurant après service
8. Collaborer avec l’équipe de salle et de cuisine
9. Assurer le service des boissons à la piscine

Informations contractuelles :

• Poste en CDD
• Horaires de 15h à 23h sans coupure

Les petits plus :

• Parking sous vidéosurveillance
• Pourboires

Le profil

Vous avez le sens de l’accueil et du service client, êtes dynamique, rigoureux(se), doté(e) d’un bon esprit d’équipe, avez une bonne présentation, et connaissez les règles d’hygiène et de sécurité.