Commis de Salle / Runner H/F – Extra

Geny Intérim; Kirrwiller; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Geny Intérim recherche pour l’un de ses clients, établissement hôtelier haut de gamme, un Runner / Commis de Salle H/F en extra à Kirrwiller.

Vous aimez le contact client, le travail en équipe et le service en salle? Vous intervenez sur des missions ponctuelles, assurez le bon déroulement du service et participez à la mise en valeur du buffet et au rangement du matériel.

Qualifications

• Aimer le contact client et le travail en équipe.
• Dynamisme et réactivité pour des missions ponctuelles.
• Respect des règles d’hygiène et de service en restauration.

Responsabilités

• Participer à la mise en place de la salle et des tables avant le service.
• Préparer et mettre en valeur le buffet.
• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
• Assister le Chef de Rang pendant le service.
• Aller chercher les plats et assurer leur acheminement en salle.
• Participer au service des clients et au débarrassage des tables.
• Veiller à la propreté de la salle et des offices.
• Ranger et nettoyer le matériel de travail.

Connaissances

Service client

Esprit d'équipe

Réactivité

Hôtellerie/restauration

Description du poste

GENY Haguenau recrute pour l’un de ses clients, un établissement hôtelier haut de gamme, un(e) Runner / Commis de Salle H/F en extra.

Vous aimez le contact client, le travail en équipe et l’univers de l’hôtellerie-restauration ? Vous êtes dynamique, réactif(ve) et souhaitez intervenir sur des missions ponctuelles dans un environnement professionnel et exigeant ?

Rejoignez l’équipe de salle et participez au bon déroulement du service.

Vos missions :

• Participer à la mise en place de la salle et des tables avant le service.
• Préparer et mettre en valeur le buffet.
• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
• Assister le Chef de Rang pendant le service.
• Aller chercher les plats en cuisine et assurer leur acheminement en salle.
• Participer au service des clients.
• Assurer le débarrassage et le redressage des tables.
• Effectuer le réassort du buffet et veiller à sa présentation.
• Répondre aux demandes des clients et transmettre leurs besoins au Chef de Rang.
• Participer au bon déroulement du service pendant les périodes de forte activité.
• Veiller à la propreté de la salle, de la terrasse et des offices.
• Ranger et nettoyer le matériel de travail.
• Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et les standards de qualité de l’établissement.

Les conditions

• Type de contrat : Missions d’extra
• Lieu : Kirrwiller
• Horaires : Selon les besoins de l’établissement et les services programmés
• Rémunération : Selon profil et expérience