Commis de salle / Room service (H/F) – Le Chabichou

Lavorel Hotels; Lyon; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un groupe hôtelier de luxe recherche un(e) Commis de salle / Room Service pour son établissement à Courchevel. Le candidat idéal devra avoir un bon relationnel, être dynamique et capable de communiquer en français et anglais. Les avantages incluent un poste logé et nourri, ainsi qu'une mutuelle prise en charge à 70%. Le début du contrat est prévu pour décembre 2025.

Prestations

Poste logé et nourri en station

Primes de cooptation

Mutuelle prise en charge à 70%

Programme de formation et d’intégration

Politique de mobilité dynamique

Qualifications

• Vous parlez Français et Anglais.
• Vous êtes capable de renseigner les clients sur les services de l’hôtel.

Responsabilités

• Dresser les tables et servir les clients.
• Assurer le service en chambre et le room-service.
• Encaisser les règlements et débarrasser les tables.
• Vérifier les stocks.

Connaissances

Dynamique

Bon relationnel

Bonne communication

Motivé

Rigueur

Anglais (niveau professionnel)

Description du poste

Commis de salle / Room service (H/F) – Le Chabichou

Fondé en2015par Jean-Claude Lavorel, notre groupe hôtelier indépendant se distingue par des destinations d’exception constituant sa Collection.

Par leur architecture iconique, leur histoire, leur caractère unique ; par leur patrimoine, cette volonté de défendre le beau, et de le faire bien, chacun des établissements Collection est un lieu écrin.

Avec ses12 établissements, le groupe s’affranchit de la standardisation de l’hospitalité, privilégiant une expérience client raffinée, singulière mais décomplexée.

Chez Lavorel Hotels, nous savons reconnaitre les talents et donner la chance à nos collaborateurs de développer de nouvelles compétences, grâce aux passerelles, aux mobilités entre les établissements, à la transversalité qui existe entre les différents métiers du groupe.

En intégrant Lavorel Hotels, vous rejoignez des équipes qui partagent toutes des valeurs d’excellence, de créativité et de convivialité.

Le Chabichou recrute !

Vous êtes à la recherche d’une expérience enrichissante et valorisante au cœur d’une des plus belles stations de ski française ? Alors vous êtes au bon endroit !

Au cœur du domaine skiable desTrois Vallées, au sein de la station de Courchevel, capitale mondiale du ski, notre hôtelLe Chabichou *****vous accueille pour vivre une expérience professionnelleinoubliable.

Cet hôtel au style montagnard et contemporain, dispose de plusieurs chambres et suites luxueuses, ainsi que du plus grand Spa de la station, ce qui en fait un lieu de travail agréable et privilégié. Haut lieu de la gastronomie de Courchevel, l’hôtelLe Chabichou*****est également doté d’un restaurant gastronomique, récompensé dedeux étoiles au Guide Michelin, avec aux commandes des cuisines, leChef Stéphane Buron.

Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.

Dans le cadre de lasaison d’hiver 2025-2026, nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients.Vous êtes disponible dès décembre et souhaitez faire partie de l’aventure ?

Nous recrutonsun(e) Commis de salle / Room Service (H/F)pour notre établissementLe Chabichou*****situé à Courchevel (73)

Vous vous occupez du service de restauration en salle mais aussi dans les chambres selon le besoin.

En salle :

• Vous dressez les tables,
• Vous présentez le menu à la clientèle,
• Vous prenez les commandes des clients,
• Vous cherchez les plats en cuisine,
• Vous servez les clients,
• Vous encaissez le règlement des clients et vous débarrassez les tables.
• Vous assurez la disposition et mise en place du room-service.
• Vous assurez l’entretien du matériel du room-service.
• Vous dressez les plateaux pour les repas en chambre et vous les servez en chambre.
• Vous faites le tour des étages pour ramasser les plateaux servis en chambres.
• Vous vérifiez les stocks.
• Vous êtes capables de renseigner les clients au sujet des services de l’hôtel.
• Vous avez un excellent relationnel et bonne communication.
• Vous êtes dynamique, motivé, rigoureux, vous avez le désir de relever le défi d’une ouverture d’hôtel/restaurant.
• Vous parlez Français et Anglais.

Nos avantages :

• Poste logé et nourri en station à proximité de l’hôtel.
• Primes de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels.
• Mutuelle prise en charge par l’employeur à 70%.
• Programme de formation et d’intégration.
• Politique de mobilité et d’évolution en interne dynamique

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n’attendez plus et envoyez-nous votre CV, votre saison d’hiver est peut-être déjà sur le point de commencer… !

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Poste à pourvoir en CDD, temps plein.

Prise de poste prévue pour début décembre 2025.

Structure : Le Chabichou (Courchevel)

Référence : COMS/RS - CHAB

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Niveau d'étude *

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Années d'expérience professionnelles *

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Permis de conduire

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Prétentions salariales (en brut) *

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En soumettant ce formulaire, j’accepte que les informations saisies soient exploitées dans le cadre de ma recherche d’emploi par toute personne ayant un intérêt à l’étude de ma candidature : recruteur, opérationnel, décideur, partenaires de la société LAVOREL HOTELS pour la durée strictement nécessaire à la finalisation du processus de recrutement.

Conformément au Règlement Européen n°2016/679 du Parlement européen et du Conseil du 27 avril 2016, je valide connaître mon droit d'accéder aux données me concernant et de les faire rectifier ou supprimer en contactant uniquement dans ce cas-là : [e-mail].