Commis de Salle (H / F) - Le Jules Verne

Restaurant Le Jules Verne; Paris; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant de haute gastronomie à Paris recherche un commis de salle pour seconder les chefs de rang. Le candidat doit avoir une formation en Hôtellerie-restauration, un bon esprit d'équipe et une forte sensibilité client. Une expérience de 6 mois à 1 an est idéale, bien que les débutants avec une formation soient acceptés. Le poste offre 38h10 hebdomadaires avec des horaires en continu et des avantages attractifs.

Prestations

38h10 hebdomadaire

Horaires en continu

4 jours de travail et 2 jours de repos

Rémunération sur 13 mois à partir de la 2ème année

7 jours de repos supplémentaires à partir de la 2ème année

Qualifications

• Expérience de 6 mois à 1 an en restauration, idéalement haut de gamme.
• Débutant accepté si formation en Hôtellerie-restauration.
• Maîtrise de l'anglais est un plus.

Responsabilités

• Seconder les chefs de rang dans leurs missions.
• Participer à la mise en place de la salle.
• Être le lien entre la cuisine et la salle.
• Offrir un service courtois et personnalisé.

Connaissances

Dynamisme

Amabilité

Sensibilité client

Esprit d'équipe

Formation

Formation en Hôtellerie-restauration

Description du poste

Description du poste

EN TANT QUE COMMIS DE SALLE

• Seconder les chefs de rang dans leurs missions opérationnelles
• Participer à la mise en place de la salle, au rangement des offices et du matériel de service
• Être le principal lien entre la cuisine et la salle
• Offrir un service courtois, professionnel et personnalisé

Cette liste n'est pas exhaustive.

Qualifications

Issu(e) d'une formation en Hôtellerie-restauration, votre dynamisme, amabilité, sérieux, motivation, esprit d’équipe et votre forte sensibilité client sont vos atouts.

Vous bénéficiez d'une expérience de 6 mois à 1 an à ce poste, idéalement en restauration haut de gamme. Débutant accepté si vous êtes issu(e) d'une formation en Hôtellerie-restauration.

Exemplaire dans votre manière d’être et de faire, vous avez à cœur la satisfaction du client. La maîtrise de l’anglais est un plus.

Enfin, vous avez une réelle passion pour la gastronomie et votre métier.

Informations supplémentaires

Les avantages :

• 38h10 hebdomadaire
• Horaires en continu
• 4 jours de travail et 2 jours de repos
• Rémunération sur 13 mois à partir de la 2ème année
• 7 jours de repos supplémentaires à partir de la 2ème année (pour compenser les jours fériés et le temps d’habillage)