Commis de salle (H/F) / L' Arlatan (H/F)

HOTEL D'ARLATAN; Arles; Sur place; EUR 25 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel en Provence recherche un employé qualifié pour assurer le service en salle sous la supervision du manager de salle. Le candidat doit connaître les techniques de dressage des tables et posséder des connaissances en normes d'hygiène et de sécurité. Le poste propose un contrat de 39h par semaine avec une rémunération annuelle brute de 25K€.

Responsabilités

• Préparer la salle et assurer le service petit-déjeuner, déjeuner et dîner.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Techniques de dressage des tables

Règles de bienséance

Règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)

Anglais professionnel

Formation

CAP en restauration

Description du poste

Présentation

Désireux d\'évoluer dans la restauration, vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et découvrir ou redécouvrir le service en salle ? Sous la supervision du Manager de salle, votre rôle consistera à participer à la mise en place de la salle et assurer le service au restaurant.

Vos principales responsabilités:

• préparer la salle, l\'office et assurer le service petit-déjeuner, déjeuner et dîner
• respecter les normes d\'hygiène et de sécurité

Contrat de 39h hebdomadaire

2 jours de repos en semaine

Salaire annuel brut 25 K€

Conditions

• Contrat de 39h hebdomadaire
• 2 jours de repos en semaine
• Salaire annuel brut 25 K€

Profil et compétences

• vous connaissez les techniques de dressage des tables et de service (niveau CAP)
• vous connaissez les codes et règles de bienséances
• vous connaissez les règles d\'hygiène et de sécurité (HACCP)
• vous parlez un anglais professionnel

Informations complémentaires

• Les Maisons d\'Arles sont fortement engagées en faveur de la diversité et de l\'inclusion, et cette offre d\'emploi est ouverte aux candidats en situation de handicap.
• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d\'activité : Hôtels et hébergement similaire
• Employeur : 6 à 9 salariés

Expérience

• Débutant accepté