Commis de Salle (H/F) - Clarance Hotel Lille

Relais & Châteaux; Lille; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une équipe dynamique au Clarance Hotel Lille en tant que Commis de Salle. Vous serez responsable de l'assistance au service, de la propreté et de l'accueil chaleureux des clients. Une expérience dans un environnement hôtelier est requise.

Prestations

Environnement unique

Équipe jeune et motivée

2,5 jours de congés par semaine

Qualifications

• Expérience significative à un poste similaire.
• Excellente présentation et bon relationnel.

Responsabilités

• Assister les Maîtres d'hôtel et Chefs de rang.
• Responsable de l'entretien du matériel et propreté de l'office.
• Répondre à l'appel des cuisiniers.

Connaissances

Service client

Organisation

Travail en équipe

Formation

Formation hôtelière

Description du poste

Description de l'entreprise

Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l’intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 27 chambres et suites, d’un restaurant étoilé Michelin et de 2 salles de réunion

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux,une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

Description du poste

EN TANT QUE COMMIS DE SALLE

• Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service
• Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office
• Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux
• Débarrasser les consoles à l'aide des plateaux
• Répondre à l'appel des cuisiniers pour enlever les plateaux
• Propreté et Hygiène
• Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
• Offrir un service attentionné

Qualifications

• Issu(e) d’une formation hôtelière, vous disposez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire
• Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel
• Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe
• La maitrise de l’anglais est un plus

Informations supplémentaires

BENEFICES:

• Nous vous offrons la possibilité d’évoluer dans un environnement unique
• Vous intégrerez une équipe jeune et motivée de 45 salariés !
• 2,5 jours de congés par semaine