Commis de Salle (H / F) - Clarance Hotel Lille

Château de Mercuès; Lille; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Clarance Hotel Lille recherche un(e) assistant(e) de service pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez responsable de l'entretien et de la propreté, tout en offrant un service attentionné aux clients. Ce poste est idéal pour une personne motivée, ayant une formation hôtelière et une expérience significative dans un environnement similaire.

Prestations

Environnement Unique

Équipe Jeune et Motivée

2,5 Jours de Congés par Semaine

Qualifications

• Expérience significative à un poste similaire.
• Excellente présentation et bon relationnel.

Responsabilités

• Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service.
• Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office.
• Répondre à l'appel des cuisiniers pour enlever les plateaux.

Connaissances

Service Attentionné

Organisation

Travail en Équipe

Relationnel

Formation

Formation Hôtelière

Description du poste

Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l’intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 27 chambres et suites, d’un restaurant étoilé Michelin et de 2 salles de réunion

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux,une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

Description du poste

• Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service
• Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office
• Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux
• Débarrasser les consoles à l'aide des plateaux
• Répondre à l'appel des cuisiniers pour enlever les plateaux
• Propreté et Hygiène
• Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
• Offrir un service attentionné
• Issu(e) d’une formation hôtelière, vous disposez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire
• Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel
• Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe
• La maitrise de l’anglais est un plus

Informations supplémentaires

• Nous vous offrons la possibilité d’évoluer dans un environnement unique
• Vous intégrerez une équipe jeune et motivée de 45 salariés !
• 2,5 jours de congés par semaine

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Clarance Hotel Lille • Lille, Hauts-de-France, FR