Commis de salle H/F - Au Cœur du Village Hôtel & Spa

Au Cœur du Village Hôtel & Spa; La Clusaz; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de luxe à La Clusaz recherche un(e) Commis de salle pour sa saison Hivernale 2025/2026. Vous travaillerez au sein de l'équipe de son Restaurant Gourmand. Le candidat idéal doit posséder un diplôme d'école hôtelière ou une expérience équivalente, avoir le sens de l'accueil et désirer évoluer dans un environnement 5 étoiles. Ce poste offre des conditions de travail attractives, incluant l'hébergement et des tarifs préférentiels au sein du groupe.

Prestations

Poste nourri et logé

Tarifs préférentiels au Groupe PVG

Prise en charge des 2/3 de la mutuelle

Qualifications

• Expérience en hôtellerie de luxe sur un poste similaire.
• Partage des valeurs Relais & Châteaux.

Responsabilités

• Assister les chefs de rang et le maître d’hôtel.
• Participer au bon déroulement du service.
• Mettre en place les tables et veiller à la propreté du restaurant.

Connaissances

Sens de l'accueil

Volonté

Assiduité

Travail en équipe

Formation

Diplôme d'une école hôtelière

Description du poste

Commis de salle H/F - Au Cœur du Village Hôtel & Spa, La Clusaz

Au Cœur du Village Hôtel & Spa

Détail de l'offre

Depuis maintenant plus de 10 ans, l’hôtel Au Coeur du Villageclassé5 étoileset grifféRelais & Châteaux, incarne l’excellenceet leraffinementdans l’hôtellerie de luxe. Situé au centre même de la station de La Clusaz et composé de 41 suites, 19 chambres et 1 chalet privatif, nous offrons à nos clients uneexpérience inégaléegrâce à notreart du service. Nous avons à cœur de recevoir comme nous accueillons nos hôtes : avec excellence,dévouementetpassion. Notre positionnement, qui représente le luxe à la montagne, est plus qu’une promesse ; c’est unevéritable signaturede notre marque.

Chaque collaborateur de l’hôtel Au Coeur du Village et du Groupe PVG, devient plus qu’un membre de notre équipe ; il devient unambassadeurde nosvaleursprofondément ancrées. Dans nos couloirs, au sein de nos suites luxueuses, dans la chaleur de nos salons, chaque détail est le reflet d’unetradition d’excellence.

Nous sommes constamment à la recherche detalents exceptionnelspour rejoindre notre maison. Si vous êtes doté d’un réel professionnalisme et si pour vous le service est un art mêlant générosité et rigueur, alors vous êtes le candidat que nous attendons.

Vous souhaitez laisser votre empreinte dans le monde de l’hôtellerie de luxe et intégrer l’équipe de l’hôtel Au Coeur du Village pour écrire l’histoire de ce lieu avec nous ? Alors n’attendez plus et faites nous parvenir votre candidature !

L'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux,recherche ses nouveaux talents pour intégrer l'équipe de sonRestaurant Gourmand "Le Cœur"& de sonRestaurant Gastronomique1*"Le Cin5"pour la saisonHivernale 2025/2026:

Un/e Commis de salle H/F

• Assister les chefs de rang et le maître d’hôtel.
• Participer au bon déroulement du service en assurant la liaison entre la salle et la cuisine.
• Mettre en place les tables, le dressage et le débarrassage selon les instructions du chef de service.
• Veiller à la propreté du restaurant, des arrières et au maintien du bon fonctionnement des outils et matériels mis à disposition.

Cette liste n’est pas exhaustive.

• Vous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e).
• Vous avez un excellent sens de l’accueil et du relationnel.
• Vous êtes diplômé(e) d’une école hôtelière ou justifiez d’une solide expérience en hôtellerie de luxe sur un poste similaire.
• Vous partagez les valeurs Relais & Châteaux.
• Travailler au sein d’un hôtel 5 étoiles au cœur de la montagne.
• Collaborer avec une équipe bienveillante et passionnée.
• Bénéficier de conditions de travail attractives (poste nourri et logé dans la station).
• Bénéficier de tarifs préférentiels au sein de tous les établissements du Groupe PVG et des avantages Relais Team (Relais & Châteaux).
• Prise en charge des 2/3 de la mutuelle.
• Vivre une expérience enrichissante dans un établissement Relais & Châteaux.
• Se donner la possibilité d’évoluer au sein du Groupe PVG.

Pour postuler, merci d’adresser votre lettre de motivation avec CV à :[emailprotected]