Commis de salle H / F

Monsieur Claude; Rueil-Malmaison; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un nouveau bistrot à Rueil-Malmaison, dirigé par un chef étoilé. Ce poste de commis de salle vous offre l'opportunité de travailler dans un cadre exceptionnel, tout en développant vos compétences dans un environnement bienveillant. Avec une rémunération compétitive et des perspectives de carrière, vous serez au cœur d'une expérience culinaire unique, où chaque jour est une nouvelle aventure. Si vous êtes passionné par la restauration et prêt à relever des défis, cette opportunité est faite pour vous.

Qualifications

• Passion pour la restauration et désir d'évolution professionnelle.
• Capacité à assurer le lien entre la cuisine et la salle.

Responsabilités

• Assurer le lien entre la cuisine et la salle.
• Soutenir les chefs de rang et participer à la bonne tenue de la salle.

Connaissances

Service à la clientèle

Connaissance des vins

Travail en équipe

Capacité à travailler sous pression

Formation

Aucune qualification spécifique requise

Description du poste

Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris : 12 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel, Gilles Goujon et Arnaud Delvenne.

Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la restauration dans l’ouest parisien. Chacun de nos bistrots a sa propre personnalité à travers une ambiance unique et une carte courte (toujours basée sur des produits frais et de saison) imaginée par le Chef.

C’est déjà pas mal ! Mais ce qui fait toute la différence, ce sont nos équipes ! Soudées et bienveillantes, leur seul objectif est de vous faire évoluer jusqu’à la place de vos rêves.

Nous avons plein de projets dans les tuyaux ! Pour les 2 ouvertures prévues à Sèvres et à Rueil-Malmaison, nous avons déniché des lieux exceptionnels. Nos équipes n’attendent plus que vous !

Nous avons le plaisir de vous annoncer l'ouverture prochaine de notre tout nouveau bistrot avec Danny Khezzar, finaliste de Top Chef et chef étoilé en Suisse. Situé au cœur du quartier de l'Arsenal à Rueil Malmaison, ce restaurant est un lieu spectaculaire et inédit, suspendu à 14 mètres de hauteur.

Bijou architectural, notre nouveau bistrot se trouve au pied de la future ligne 15 du Grand Paris Express, offrant un accès privilégié à une expérience hors du commun.

Notre restaurant basé à Rueil Malmaison recherche activement un ou une : commis de salle.

En lien avec le Chef de rang, vous aurez pour missions :

1. D'assurer le lien entre la cuisine et la salle
2. Soutenir les chefs de rang
3. Connaitre la carte, la sélection des vins et des cocktails
4. Participer aux tâches simples de la salle
5. Participer à la bonne tenue de la salle et de l’office.

Rémunération à partir de 2096,60€

Poste en continu soir.

Votre avenir dans la famille des Bistrots Pas Parisiens :

Nous ne cherchons pas seulement à intégrer un nouveau membre à notre équipe, nous offrons une véritable opportunité de carrière pour ceux et celles qui sont animés par la passion de la restauration et le désir d'évolution professionnelle.

Si vous êtes prêt à relever ce défi et à contribuer au succès des Bistrots Pas Parisiens, n'attendez plus pour nous faire parvenir votre candidature.

Rejoignez la famille pour participer à cette aventure unique !