COMMIS DE SALLE H/F

L'Agapa Hôtel; Perros-Guirec; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

L'Hôtel Spa L'AGAPA recherche un/e Commis(e) de Salle pour son restaurant gastronomique au bord de la mer. Vous travaillerez sous la direction d'un chef étoilé et serez chargé(e) de diverses opérations de service. Ce poste en CDI de 39 heures par semaine vous permettra de monter en compétence dans un cadre de travail exceptionnel et moderne, avec des avantages incluant repas et mutuelle.

Prestations

Repas inclus

Mutuelle

Deux jours de repos consécutifs

Qualifications

• Expérience dans un restaurant gastronomique souhaitée.
• Bon relationnel et sens du service.
• Propreté et organisation dans le travail.

Responsabilités

• Effectuer les opérations de dressage et débarrassage des tables.
• Mise en place de la salle et de l'office.
• Accueil de la clientèle dans un cadre moderne.

Connaissances

Accueillir la clientèle

Opérations de dressage et débarrassage

Description du poste

L'Hôtel Spa L'AGAPA 5* - Restaurant LE BELOUGA recherche pour compléter son équipe, un/e Commis(e) de Salle en CDI.

Le Restaurant panoramique est situé sur les hauteurs de la plage de Trestraou. Face à la mer, vous profiterez d'un cadre de travail unique et moderne. C'est dans cette atmosphère d'exception que vous nous aiderez à écrire un nouveau chapitre dans l'histoire de cet établissement âgé de 17 ans.

En plus du service, au sein de notre Restaurant Gastronomique de bord de mer d'une capacité de 30 à 40 couverts, dirigé par notre Chef Jean-Alexandre OURATTA ancien étoilé, vous effectuerez les opérations de dressage et débarrassage des tables, mise en place de la salle et de l'office, ainsi que l'accueil de la clientèle.

Contrat de 39 heures / hebdomadaire.

Avantage en nature repas. Mutuelle. Deux jours de repos consécutifs.