Commis de salle H/F

Groupe Bertrand; Paris; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

Groupe Bertrand recherche un Commis de salle H/F pour ses établissements parisiens. Vous assurerez la mise en place, accueillerez les clients et participerez activement au service et à l'encaissement.

Vous travaillerez au quotidien au sein d'une brasserie historique et d'un pub emblématique, en veillant à la satisfaction client et au rythme du service.

Poste en continuation 7 jours sur 7 avec possibilité d’évolution, horaires variés et ambiance chaleureuse au cœur de Paris.

Responsibilities

• Effectuer la mise en place de la salle
• Accueillir et accompagner le client, le conseiller dans ses choix
• Etablir la commande
• Effectuer le service à table
• Réaliser les opérations d'encaissement

Job description

Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussià s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie enFrance. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l’ensemble dessegments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles: Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality.

Bertrand Hospitality regroupe des maisonsd’exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiersdifférents :

• Des restaurants et salons de thé emblématiques de la vie parisienne
• Des hôtels de luxe à taille humaine
• Du retail avec la Maison Plisson et le partenariat avec Nespressodepuis 2017
• Un domaine agri-touristique de 40 ha à 1h de Paris.

IL a développé au fil des années des savoir-faireuniques guidés par l’élégance, la passion du métier, le sens de la transmissionet l’engagement.

Britishpub & Brasserie since 1965 et son célèbre "speakeasy"

L'établissement est ouvert 7 jours/7 etsert entre 200 et 400couverts / jour

Nous recherchons un Commis de salle H/F

Missions

• Effectuer la mise en place de la salle
• Accueillir et accompagner le client, leconseiller dans ses choix
• Etablir la commande
• Effectuer le service à table
• Réaliser les opérations d'encaissement