COMMIS DE SALLE H / F

Brasserie La Lorraine; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant français de luxe à Paris recherche un Commis de salle pour renforcer son équipe. Le candidat idéal est dynamique, souriant, et doit avoir un bon relationnel. Les responsabilités incluent la mise en place de la salle, l'accueil et le service aux clients. Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.

Qualifications

• Bonne présentation et sens du service client.
• Capacité à travailler en équipe.
• Expérience souhaitée mais non obligatoire.

Responsabilités

• Effectuer la mise en place de la salle.
• Accueillir et accompagner le client, le conseiller.
• Établir la commande et servir à table.
• Réaliser les opérations d'encaissement.

Connaissances

Dynamique

Bon relationnel

Souriant

Réactif

Polyvalent

Autonome

Description du poste

Brasserie de luxe parisienne place des Ternes, réputée pour ses fruits de mer et rénovée par la décoratrice d’intérieur Laura Gonzalez, La Lorraine s’est offert une nouvelle ambiance marine : terrasse XXL plein sud, un bar américain et toujours l’une des marées les plus fraîches au monde...

Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Bertrand Hospitality, filiale du Groupe Bertrand, et référence de l’art de vivre à la française regroupe 80 maisons d’exception :

• Des brasseries et restaurants parisiens
• Des salons de thé
• Des hôtels de luxe à taille humaine
• Des boutiques d’épicerie fine avec la Maison Plisson et du retail à travers le partenariat avec Nespresso
• De la restauration événementielle
• Un domaine agro-touristique de 50 ha à 1h de Paris.

Nous recherchons 1 Commis de salle H / F pour une de nos sites

Missions

• Effectuer la mise en place de la salle
• Accueillir et accompagner le client, le conseiller dans ses choix
• Etablir la commande
• Effectuer le service à table
• Etablir les additions
• Réaliser les opérations d'encaissement
• Dynamique, bon relationnel, souriant, réactif, polyvalent et autonome

Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.