Commis de salle H / F

L'Attilio Restaurant Paris; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant gastronomique à Paris recherche un commis de salle pour assurer le service en salle dans un cadre prestigieux. Vous serez responsable de la propreté de la salle, du dressage des tables et du service aux clients. Le candidat idéal a une expérience en restauration et d'excellentes compétences en communication, tout en étant capable de travailler dans un environnement rapide. Poste évolutif avec rémunération négociable.

Qualifications

• Expérience probante dans le service en restauration.
• Excellentes compétences en communication.
• Aisance dans un environnement de travail au rythme soutenu.

Responsabilités

• Assurer la propreté de la salle et du matériel.
• Dresser et napper les tables selon les plans établis.
• S’occuper du vestiaire des clients.

Connaissances

Compétences en communication

Capacité à suivre des instructions

Travail en équipe

Efficacité et rapidité

Flexibilité pour travailler le weekend

Formation

Diplôme en service de restauration

Description du poste

Vos missions :

Rattaché à notre directeur d'établissement, vous serez en charge de :

• Assurer la propreté de la salle et du matériel
• Dresser la salle du restaurant selon le plan établi
• Napper et dresser les tables
• Mettre en place le matériel nécessaire et fournir les approvisionnements suivants
• S’occuper du vestiaire des clients
• Disposer le pain et le beurre, apporter une carafe d’eau si demandée
• Débarrasser les tables
• Nettoyer une table au départ des clients
• Installer des clients à une table, leur permettre d’accéder à leur place
• Apporter la carte des menus, des desserts ou des glaces
• Veiller au respect des règles d’hygiène et des engagements environnementaux
• Contribuer à véhiculer l'image attendue de l'Attilio Paris

Votre profil :

Expérience probante et doté d'un diplôme dans le service en restauration et ou similaires

• Vous avez d'excellentes compétences en communication ;
• Vous êtes capable de suivre des instructions et de travailler en équipe ;
• Vous êtes à l’aise dans un environnement de travail au rythme soutenu ;
• Vous êtes efficace, rapide et adroit ;
• Vous avez la capacité à travailler le weekend et les jours fériés ;

Modalités :

• Contrat : 39H.
• Rémunération : Fixe négociable selon expérience.
• Poste évolutif !

L'ATTILIO RESTAURANT RECRUTE SON COMMIS DE SALLE H / F!

Le Restaurant Gastronomique L’Attilio Paris, situé rue Faubourg Saint-Honoré vous ouvre ses portes pour une expérience hors du temps dans un cadre somptueux.

Le chef Attilio Marazzo, ancien élève de Joël Robuchon, met tout son savoir-faire au service de la gastronomie, transformant chaque plat en une œuvre d’art, pour une expérience culinaire inégalée, révélant l’essence même de la gastronomie française d’exception.

Venez visiter notre atelier : https://lattilio.com/