Commis de salle H / F

印污獨; Palaiseau; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris recherche des passionnés de la restauration pour rejoindre leur équipe. Avec une ambiance unique et une carte basée sur des produits frais, cette entreprise dynamique offre une véritable opportunité de carrière. Vous serez en lien direct avec le Chef de rang, soutenant l'équipe tout en apprenant et en évoluant dans un environnement bienveillant. Si vous êtes prêt à relever des défis et à contribuer à une aventure culinaire unique, cette offre est faite pour vous.

Qualifications

• Avoir une bonne connaissance des plats et des boissons.
• Être capable de soutenir les chefs de rang.

Responsabilités

• Assurer le lien entre la cuisine et la salle.
• Participer à la bonne tenue de la salle et de l’office.

Connaissances

Connaissance de la carte

Compétences en service

Communication

Formation

Diplôme en hôtellerie/restauration

Description du poste

Rejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris : 12 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel, Gilles Goujon et Arnaud Delvenne.

Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la restauration dans l’ouest parisien. Chacun de nos bistrots a sa propre personnalité à travers une ambiance unique et une carte courte (toujours basée sur des produits frais et de saison) imaginée par le Chef.

C’est déjà pas mal ! Mais ce qui fait toute la différence, ce sont nos équipes ! Soudées et bienveillantes, leur seul objectif est de vous faire évoluer jusqu’à la place de vos rêves !

Nous avons plein de projets dans les tuyaux ! Pour les 2 ouvertures prévues à Sèvres et à Rueil-Malmaison, nous avons déniché des lieux exceptionnels. Nos équipes n’attendent plus que vous !

En lien avec le Chef de rang, vous aurez pour missions :

• D'assurer le lien entre la cuisine et la salle
• Soutenir les chefs de rang
• Connaitre la carte, la sélection des vins et des cocktails
• Participer aux taches simples de la salle
• Participer à la bonne tenue de la salle et de l’office.

Rémunération à partir de : 2096,60€

Votre avenir dans la famille des Bistrots Pas Parisiens :

Nous ne cherchons pas seulement à intégrer un nouveau membre à notre équipe, nous offrons une véritable opportunité de carrière pour ceux et celles qui sont animés par la passion de la restauration et le désir d'évolution professionnelle.

Si vous êtes prêt à relever ce défi et à contribuer au succès des Bistrots Pas Parisiens, n'attendez plus pour nous faire parvenir votre candidature.

Rejoignez la famille pour participer à cette aventure unique !