Commis de salle Gastronomique HF - Les hauts de Loire

Relais & Châteaux; Aurec-sur-Loire; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une équipe passionnée dans un restaurant gastronomique d'exception. En tant que Commis de Salle, vous jouerez un rôle clé dans l'expérience client, en assistant les Maîtres d'hôtel et en garantissant un service impeccable. Ce poste offre une ambiance de travail dynamique, des perspectives d'évolution, et la chance de faire partie d'une équipe qui vise l'excellence. Si vous êtes motivé(e) et avez le sens du détail, cette opportunité enrichissante vous attend pour évoluer dans un cadre raffiné.

Prestations

Formation aux exigences du service haut de gamme

Perspectives d'évolution

Remise de 30% sur les produits Clarins

Accès à des offres spéciales avec Relais & Châteaux

Réductions sur les nuits dans les hôtels du groupe H8

25% de réduction sur la restauration

Qualifications

• Passionné(e) par la gastronomie et le service client.
• Capacité à travailler en équipe et à maintenir des normes élevées.

Responsabilités

• Participer au service en assistant les Maîtres d'hôtel.
• Assurer la propreté de l'office et du matériel.
• Accueillir les clients et contribuer à une atmosphère conviviale.

Connaissances

Service client

Sens du détail

Hygiène et propreté

Formation

Formation en hôtellerie/restauration

Description du poste

Commis de Salle Restaurant Gastronomique

Rejoignez une équipe passionnée au sein d'un restaurant d'exception !

Nous recherchons un(e) Commis de Salle motivé(e) et rigoureux(se) pour contribuer à une expérience client inoubliable dans un cadre raffiné.

Responsabilités :

1. Participer activement au service en assistant les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang.
2. Assurer un environnement impeccable en prenant soin du matériel et en garantissant la propreté de l'office.
3. Faciliter la coordination entre la cuisine et la salle en veillant à l'envoi fluide des plats.
4. Veiller à la bonne organisation du service en débarrassant les consoles et en répondant aux appels des cuisiniers.
5. Garantir les normes d'hygiène et de propreté pour un service irréprochable.
6. Accueillir chaleureusement les clients et contribuer à une atmosphère élégante et conviviale.

Ce que nous offrons :

1. Une ambiance de travail bienveillante et dynamique.
2. Une formation aux exigences du service haut de gamme.
3. Des perspectives d'évolution au sein de l'établissement.
4. L'opportunité de faire partie d'une équipe qui vise l'excellence.

Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et avez le sens du détail. Venez vivre une aventure enrichissante et évoluer dans un cadre d'exception !

Informations supplémentaires :

• Un environnement de travail dynamique : Vous rejoignez une équipe accueillante et collaborative où vos idées et votre initiative seront valorisées.
• Pour vous accompagner au mieux dans votre prise de poste, nous mettons à votre disposition une maison du personnel durant votre période d'essai.
• Remise de 30% sur les produits Clarins au sein de notre spa.
• Accès à des offres spéciales avec Relais & Châteaux, partenaire de notre établissement.
• Badgeuse parce que chaque heure compte.
• Réductions sur les nuits dans les hôtels du groupe H8 et 25% de réduction sur la restauration dans nos établissements.
• Salaire : 2 073 brut. Travail du mercredi au dimanche sur une base de 39 heures.