Commis de salle — CDI Partiel 24h, Service Client

Mercure-Paris-Boulogne; Boulogne-Billancourt; Sur place; EUR 12 000 - 19 000; Temps partiel

Résumé du poste

Mercure Paris Boulogne recrute un(e) commis(e) de salle en CDI temps partiel. Passionné(e) par l'hôtellerie et la restauration, ambitieux(se), vous aimez relever les défis dans la bonne humeur et le partage.

Vous assurez l'accueil des clients, le service petit-déjeuner, déjeuner et dîner, et vous veillerez à la propreté de votre espace de travail et des locaux communs. Mise en place du lendemain et gestion des stocks pour limiter pertes et gaspillage.

Qualifications

• Passionné(e) par l'hôtellerie et la restauration, ambition et disponibilité immédiate.

Responsabilités

• Accueillir personnellement et chaleureusement le client.
• Assurer le bon déroulement des services petit-déjeuner, déjeuner et/ou dîner.
• Être garant de la propreté de son espace de travail et des locaux communs.
• Mise en place du lendemain et organisation des espaces de travail.
• Veiller à l'équilibre des stocks pour éviter les manques, pertes et gaspillage.
• Maitrise des normes HACCP souhaitable.

Description du poste

Mercure Paris Boulogne recrute un(e) commis(e) de salle en CDI temps partiel. Passionné(e) par l'hôtellerie et la restauration, ambitieux(se), vous aimez relever les défis dans la bonne humeur et le partage.

Vous assurez l'accueil des clients, le service petit-déjeuner, déjeuner et dîner, et vous veillerez à la propreté de votre espace de travail et des locaux communs. Mise en place du lendemain et gestion des stocks pour limiter pertes et gaspillage.