Commis de salle - Brasserie Jardin Domaine les Crayères (H/F)

Domaine Les Crayères; Reims; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une équipe dynamique au cœur de Reims, dans un cadre idyllique, où vous vivrez l'expérience de la bistronomie. Ce poste à temps plein vous offre l'opportunité de travailler dans un environnement prestigieux, entouré de passionnés. Vous bénéficierez de conditions de travail avantageuses, avec des jours de repos tournants et des congés flexibles. Si vous êtes un jeune diplômé ou un débutant motivé, ce CDI est fait pour vous !

Prestations

3 jours de repos hebdomadaires

Congés flexibles

Avantages réservés à la TeamCrayères

Fermeture hivernale de 3 semaines

Qualifications

• Débutant accepté, avec une passion pour le service.
• Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.

Responsabilités

• Accueillir les clients et les installer avec soin.
• Effectuer le service des plats à table avec professionnalisme.
• Réaliser la mise en place de la salle pour un service impeccable.

Connaissances

Accueil client

Service des plats

Mise en place de la salle

Formation

Diplôme en hôtellerie/restauration

Description du poste

Description

Reims, ville historique et dynamique où il fait bon vivre entre gastronomie, vignoble et cultures urbaines. Ses atouts : un large réseau de bus, de tram, de pistes cyclables (qui arrivent aux portes du Domaine), complexes sportifs et nautiques, une Aréna flambant neuve qui accueille concerts et spectacles, théâtre et multiplexe, compter le TGV qui nous mène aux portes de Paris en 45 minutes !

Le Domaine les Crayères, membre iconique des Relais et Châteaux depuis 1983, est emblématique dans la ville et dans la région. Il est entouré de Maisons de Champagne et bénéficie d'une quiétude au milieu de son parc de 7 hectares, tout en étant à 2 pas du centre-ville. Les logements sont nombreux, et notre réseau mettra tout en œuvre pour vous aider à vous installer afin de rejoindre notre Maison, notre Ville, notre Vignoble !

Vous intégrerez la brigade de Salle du Jardin, dont la carte est signée par Christophe MORET, en intérieur l'hiver et sur une des plus belles terrasses de Reims l'été. Vivez l'expérience de la bistronomie !

Vous êtes jeune diplômé ou disposez d'une expérience en salle. Si vous aimez la cadence en brasserie, rejoignez la #teamcrayeres avec ce CDI à temps plein.

La #teamcrayeres regroupe 3 points de vente : Le Parc, l'Hôtel et le Jardin. Mais c'est une seule équipe, complice et professionnelle, enthousiaste et passionnée, qui prône des valeurs d'entraide, d'empathie et de service bien fait.

Vous bénéficierez d'un confort de vie avec 3 jours de repos hebdomadaires tournants, vous permettant d'avoir tous les 4 semaines vos samedi et dimanche deux semaines de suite. Profitez également des fêtes de fin d'année en famille et entre amis pendant les 3 semaines de fermeture hivernale.

Vous disposerez de 2 semaines de congés à votre convenance durant le reste de l'année. Quant aux jours fériés, chez les Crayères, ils sont garantis en totalité après 1 an de maison !

Pendant vos jours de repos, profitez des bonnes adresses du Groupe Gardinier, où vous bénéficierez d'avantages réservés à la TeamCrayères.

Nous avons hâte de faire votre connaissance !

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience

• Débutant accepté

Savoirs et savoir-faire

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office