Commis de salle

Collection Saint-Siméon*; Équemauville; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une opportunité passionnante dans un cadre prestigieux en Normandie, où l'art de vivre et la gastronomie se rencontrent. Ce rôle implique la mise en place de la salle, l'accueil des clients avec élégance, et la coordination entre la cuisine et le service. Rejoignez une équipe dynamique dédiée à offrir une expérience mémorable dans un environnement inspiré par l'histoire et la beauté de la nature normande. Si vous êtes passionné par le service client et aimez travailler en équipe, cette position est faite pour vous.

Qualifications

• Excellente présentation et dynamisme requis.
• Capacité à travailler en équipe et à interagir avec les clients.

Responsabilités

• Mise en place de la salle et accueil client de qualité.
• Assurer la liaison entre la cuisine et la salle.

Connaissances

Excellente présentation

Travail d'équipe

Dynamique

Contact client

Description du poste

À propos de nous

Une "Collection" unique à Honfleur en Normandie à deux heures de Paris.

La Collection Saint-Siméon c'est une offre d'hôtels, de restaurants et spa à Honfleur, ou chacun de nos collaborateurs aiment faire vivre le vrai luxe, celui de la simplicité et de l'élégance. L'harmonie des ambiances, la délicatesse de nos saisons et de nos saveurs invitent à la rêverie et au bien-être. A l'image de l'histoire dont nous héritons et de la nature normande qui nous inspire, nous cultivons chaque jour l'art de bien vivre.

La Ferme Saint Siméon, un emblématique Relais & Chateaux surplombant l'estuaire de la Seine, son SPA, son restaurant gastronomique "Les Impressionnistes" et son bistro "La Boucane" dont les cuisines sont dirigées par Mathieu POULEUR. Dans cette belle Ferme Auberge, construite au XVII ème siècle, un vent de nouveauté s’est un jour levé. Vers 1840, de nombreux jeunes artistes ont séjourné dans ces murs vénérables, et grâce au bon accueil de la Mère Toutain, qui occupait les lieux à cette époque-là, tous ces petits peintres en mal de nature et de vent frais du large, ont produit quantité d’œuvres exceptionnelles et célèbres aujourd’hui. Ces rencontres extraordinaires ont donné naissance à la fameuse Ecole d’Impressionnisme de Honfleur, dite de Saint Siméon.

Mission
Missions

• La mise en place de la salle
• Assurer un accueil client de qualité et dans l’esprit des valeurs R&C
• Assurer la liaison entre la cuisine et la salle
• Développer un service de qualité constant
• Communiquer et coopérer avec les autres services
• Mettre en valeur notre offre de restauration

Profil
Qualifications

• Excellente présentation
• Aime le travail d'équipe
• Dynamique
• Aime le contact client

Référence de l'offre : i862uiurf5