Commis de Restauration Salle - Petit Djeuner HF

Dorchester Collection; Paris; Sur place; EUR 24 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de luxe à Paris recherche un commis de cuisine passionné pour rejoindre son équipe dynamique. Dans un cadre élégant, vous serez responsable de la préparation de plats raffinés sous la supervision d'un Chef de Cuisine. Cette opportunité vous permettra de travailler dans un environnement stimulant, où chaque détail compte. Si vous êtes motivé et avez une formation en hôtellerie, cette position est faite pour vous. Rejoignez une équipe qui valorise la créativité et le service exceptionnel, tout en bénéficiant d'un contrat à temps plein avec des avantages attractifs.

Prestations

Mutuelle

Prise en charge de l'uniforme

Horaires de travail en continu

Qualifications

• Expérience confirmée dans des établissements haut de gamme.
• Capacité à travailler sous pression en cuisine.

Responsabilités

• Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples.
• Participer à l’entretien du poste de la cuisine.

Connaissances

Préparation culinaire

Hygiène et sécurité alimentaire

Dynamisme

Formation

Formation en hôtellerie restauration

Description du poste

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Commis • Saint-Ouen

Dernière mise à jour: il y a 17 heures

• Offre sponsorisée

• Offre sponsorisée

• Offre sponsorisée

• Offre sponsorisée
• Nouvelle offre

Description de poste

Première adresse de la collection Evok, avec son caractère unique et esthétique contemporaine, Nolinski décline une certaine vision du luxe, intimiste et feutrée. Nolinski sait jouer de ses codes pour se fondre dans son environnement avec élégance, alternant volumes majestueux et espaces secrets. Nolinski Paris est une adresse singulière mêlant modernité, raffinement et liberté, avec un service bienveillant et sur-mesure.

Situé à quelques pas de la Comédie Française, de la rue Saint-Honoré et des jardins du Palais-Royal, entre histoire et élégance haussmannienne, Nolinski Paris est au cœur des beaux quartiers et des monuments. L’architecte d’intérieur Jean-Louis Deniot a revisité les décors classiques français sur les six étages du Nolinski. Moulures, boiseries, mobilier chiné, sculptures, céramiques, éclairages doux, rideaux feutrés, tapis épais et tonalités colorées : chaque détail confère à chaque chambre et suite une allure d’appartement haussmannien. Les nuages peints à la main dans le grand escalier offrent une montée vers le ciel. Entre restaurant, bar à cocktails, chambres lumineuses et spa minéral, chaque espace est un voyage sensoriel, évoquant émotions et convivialité. L’ambiance tamisée, parfumée d’épices et de musc, accompagnée d’une ambiance musicale, de touches de velours ou de tweed, crée une atmosphère chaleureuse et raffinée.

Mission :

Nolinski Paris recherche un/une commis de cuisine

Sous la responsabilité de votre Chef de Cuisine et de sa hiérarchie, vos missions seront :

• Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples
• Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle
• Participer à l’entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur

Informations complémentaires :

• Contrat en CDI - Temps plein
• Horaires de travail en continu
• Mutuelle
• Salaire sur 13 mois
• Prise en charge et entretien de l’uniforme

Profil :

• Formation en hôtellerie restauration
• Expérience confirmée dans des établissements haut de gamme
• Dynamique et motivé