Commis de restauration (H/F)

Sainte-Barbe Hotel & Spa *; Lavardens; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de luxe dans la région du Conquet recherche un(e) Commis de restauration pour rejoindre son équipe dynamique. Le candidat idéal doit avoir un sens du service, être dynamique et capable de travailler sous pression. Le poste inclut un CDI avec un salaire de 1610€ net par mois et diverses responsabilités de service. Du logement partagé est envisageable pour la saison.

Prestations

Bonne mutuelle d'entreprise

Un repas fourni par jour travaillé

2 jours de repos consécutifs en semaine

Avantages Collaborateurs ACCOR

Logement partagé pendant le contrat saisonnier

Qualifications

• Première expérience en bar ou en restauration appréciée.
• Sens du service client, dynamisme et esprit d'équipe.
• Bonne présentation, envie d'apprendre et polyvalence.
• Capacité à s'adapter à un rythme soutenu en saison.

Responsabilités

• Accueillir les clients et prendre les commandes.
• Assurer le service des boissons et mets au bar et/ou en salle.
• Réaliser la mise en place, le débarrassage et le nettoyage des espaces.
• Proposer des ventes additionnelles.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Effectuer le service des plats à table

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats

Prendre une commande client

Anglais

Description du poste

Offre n° 195XSJX

Commis de restauration (H/F)

Actualisé le 14 août 2025

Soyez parmi les 1ers à postuler.

Le Sainte-Barbe Hôtel & Spa MGallery ****, situé au Conquet (à 30 km de Brest), recrute un(e) Commis de Restauration en CDI. Rejoignez un cadre de travail unique face à la mer d'Iroise, au sein de notre service Restauration qui comprend le Restaurant Bistronomique La Corniche, le bar de la Rotonde, notre bar Le Rooftop ouvert par beau temps et le service Petit-Déjeuner.

Vos missions :

• Accueillir les clients et prendre les commandes
• Assurer le service des boissons et mets au bar et/ou en salle
• Réaliser la mise en place, le débarrassage et le nettoyage des espaces
• Proposer des ventes additionnelles avec convivialité
• Soutenir l'équipe du petit-déjeuner ou du Restaurant selon les besoins

Profil recherché :

• Première expérience en bar ou en restauration appréciée
• Sens du service client, dynamisme et esprit d'équipe
• Bonne présentation, envie d'apprendre et polyvalence
• Capacité à s'adapter à un rythme soutenu en saison

Conditions :

• CDI en 39h hebdo, à pourvoir dès que possible et jusqu'en septembre
• Salaire : 1610€ net mensuel
• Bonne mutuelle d'entreprise
• Un repas fourni par jour travaillé
• 2 jours de repos consécutifs en semaine
• Système de Pointeuse
• Avantages Collaborateurs ACCOR
• Logement partagé au sein de notre maison du personnel pendant le contrat saisonnier envisageable

Comment postuler :

Envoyez votre candidature à [e-mail].

Type de contrat :

• CDI

Secteur d'activité :

• Hôtels et hébergement similaire

Expérience :

• Débutant accepté

Compétences indispensables :

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Prendre une commande client
• Anglais

Savoir-être professionnels :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires :

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur :

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Boutique-hôtel de luxe au bout du monde, l'hôtel Sainte-Barbe 4* est un lieu mythique du Conquet. Situé à 30 min de Brest, ce joyau longtemps abandonné a été entièrement rénové pour faire vivre à ses clients une expérience unique tant à l'hôtel, au restaurant La Corniche, au SPA Marin qu'aux Bars de la Rotonde ou du Rooftop.