Commis de Rang - Room Service (H / F)

Four Seasons Hotels and Resorts; Paris; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise reconnue pour son excellence et son innovation dans le secteur de l'hôtellerie. En tant que Commis de Rang Room Service, vous aurez l'opportunité d'assister le Chef de Rang dans la création d'expériences mémorables pour des clients haut de gamme. Ce poste vous permettra de développer vos compétences dans un environnement dynamique, tout en bénéficiant de conditions de travail exceptionnelles, de formations et d'un potentiel d'évolution à l'international. Si vous êtes passionné par le service à la clientèle et que vous souhaitez faire partie d'une équipe dédiée à l'excellence, cette opportunité est faite pour vous.

Prestations

Nuitées offertes

Réduction de 50% sur l'offre boisson et restauration

Formations et développement

Possibilité d'évolution

Mutuelle avantageuse

13 mois

Intéressement et participation

Restaurant du personnel

Service de lingerie

Qualifications

• Expérience en service haut de gamme requise.
• Niveau courant de français et d'anglais nécessaire.

Responsabilités

• Assister le Chef de Rang dans le service des boissons et plats.
• Offrir un service agréable et professionnel aux clients.

Connaissances

Service à la clientèle

Compétences relationnelles

Esprit d'équipe

Compétences organisationnelles

Connaissance des menus

Formation

Autorisation de travail conforme

Description du poste

Four Seasons est classé par le magazine FORTUNE parmi les 100 meilleures Compagnies dans lesquelles il fait bon travailler, et ce, chaque année depuis 1998.

Avec 130 hôtels dans plus de 50 pays, Four Seasons n’a de cesse d’élever l’expérience client grâce à son innovation constante et des standards de qualité d’excellence.

La culture Four Seasons est basée sur notre Règle d’Or, profondément ancrée en chacun de ses collaborateurs. Tous partagent un même objectif afin d’offrir un service exceptionnel à nos clients.

Chez Four Seasons, nous croyons qu'il est important de reconnaître un visage familier, d’accueillir et de traiter chaque client et chaque employé comme nous aimerions être traités nous-mêmes.

Que vous travailliez avec nous ou que vous séjourniez avec nous, notre mission est de vous offrir des souvenirs qui resteront à jamais dans votre cœur. Nous sommes convaincus de l’importance de connecter de façon naturelle et chaleureuse avec nos clients et nos équipes.

Nous sommes fiers de permettre à l'ensemble de nos employés d’être les acteurs de chacune des émotions offertes à nos clients !

Le Four Seasons George V se situe à quelques pas seulement des Champs-Élysées, au cœur du célèbre Triangle d'Or de Paris et non loin de l’avenue Montaigne et de ses boutiques de luxe.

Plusieurs fois élu meilleur hôtel au monde avec ses 6 étoiles au Guide Michelin, ses 244 Chambres et Suites et son Spa et ses 7 salons privés, nous vous proposons de débuter votre carrière en rejoignant nos équipes et de poursuivre à terme une évolution à l’international.

Nous recherchons pour notre établissement parisien un(e) Commis de Rang Room Service (H / F) expérimenté et qualifié.

Le / La candidat(e) doit être titulaire d’une autorisation de travail conforme à la législation française.

Un niveau courant de français et d’anglais est requis.

Poste basé à Paris.

Profil recherché

Le / La Commis de Rang a pour fonction d’assister le Chef de Rang dans le service des boissons et des plats. Pour ce faire, il / elle doit savoir utiliser et porter un plateau, débarrasser et effectuer la mise en place et le redressage des tables.

Il / Elle est sous la responsabilité de l’encadrement de son service : Chefs de Rang, Superviseurs, Assistants de Direction et Chef de Service.

Le / La Commis de Rang doit être qualifié et expérimenté en matière de service, faire preuve d’un très bon esprit d’équipe, avoir une excellente présentation et de bonnes compétences relationnelles pour correspondre aux attentes d’une clientèle haut de gamme. Ses qualités organisationnelles sont également un élément clé.

Le / La Commis Amenities aura pour fonction supplémentaire de se déplacer dans les chambres de nos clients afin de déposer et de débarrasser les cadeaux d’accueil qui leur sont destinés (fonction du statut des clients).

Offrir aux clients un service agréable, efficace et professionnel conformément aux standards Four Seasons.

Porter les plateaux correctement et sans risque, savoir débarrasser et redresser les tables.

Connaître la Carte et chaque menu selon les suggestions du Chef et savoir expliquer à la clientèle la composition des mets.

Débarrasser et stocker le linge, porcelaine, argenterie, verrerie, boisson et nourriture dans les locaux appropriés.

Déplacer les chaises ou les tables rapidement en cas de changement de disposition de mise en place.

Servir l’eau, le pain et le beurre pendant le repas.

Servir le café et thé; contenter toute demande suivant les critères de qualité Four Seasons.

Entretenir le matériel mis à disposition à l’aide de produits appropriés.

Informer un Responsable des plaintes et commentaires client et faire les efforts appropriés pour corriger et faire le suivi de ceux-ci.

Respecter et manipuler avec précaution le matériel coûteux des différents points de vente de la restauration.

Ce que nous offrons

Excellentes conditions de travail et de rémunération

Nuitées offertes et à tarif préférentiel en fonction de l’ancienneté avec une réduction de 50% sur l’offre boisson et restauration.

Nombreuses offres de formation et de développement

Possibilité d’évolution au sein de la Compagnie

Mutuelle avantageuse

13 mois

Intéressement et participation

Restaurant du personnel

Service de lingerie

Pour en savoir plus sur notre Compagnie et nos opportunités de carrière, nous vous invitons à consulter nos différents sites :