Commis de rang H/F – La Dame de Pic* (Paris)

Anne-Sophie Pic; Valence; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

La Dame de Pic, un restaurant dirigé par Anne-Sophie Pic, recherche un commis de rang passionné pour rejoindre son équipe dynamique. Ce poste exige une expérience en milieu étoilé Michelin, une forte capacité d'adaptation et un sens aigu du service. Vous travailleriez sous la responsabilité du Chef de Rang, avec des perspectives d'évolution au sein du Groupe.

Prestations

2 jours de repos consécutifs

Mutuelle

Prise en charge à 100% du Passe Navigo

Avantage en nature repas

Remises tarifaires réservées aux salariés

Qualifications

• Expérience similaire dans un établissement étoilé Michelin.
• Maîtrise de l'anglais appréciée.
• Sens inné du service et goût pour la perfection.

Responsabilités

• Assurer le nettoyage de la salle et du matériel.
• Participer au dressage et aider le chef de rang.
• Relayer la communication entre la salle et la cuisine.

Connaissances

Capacité d'adaptation

Goût du service

Travail en équipe

Description du poste

Commis de rang H/F – La Dame de Pic* (Paris)

Description du postE

Pour compléter sa brigade, La Dame de Pic* recherche son/sa futur(e) Commis de rang (H/F).

Venez rejoindre une équipe dynamique et passionnée!

Sous la responsabilité du Chef de Rang, vos missions principales sont les suivantes :

– Assurer le nettoyage de la salle, des offices et du matériel utilisé.
– Participer aux tâches simples du dressage.
– Assister le chef de rang dans le service des plats.
– Être le relais de communication entre la salle et la cuisine pendant le service.

Dans ce cadre, vous travaillez en étroite collaboration avec la cuisine du restaurant.

Vous êtes le premier ambassadeur de la technique culinaire d'Anne-Sophie Pic et souhaitez intégrer un groupe en pleine expansion.

2 jours de repos consécutifs
Mutuelle
Perspectives d'évolution dans le Groupe (France et étranger)
Avantage en nature repas
Remises tarifaires réservées aux salariés sur les activités du Groupe

Prise en charge à 100% du Passe Navigo

Profil recherché

Vous justifiez d'une expérience similaire dans un autre établissement de même standing (étoilé Michelin).

Vous vous caractérisez par votre capacité d'adaptation, votre comportement en cohérence avec le standing de l'établissement et votre aptitude à travailler en équipe.

Votre goût du service fait de vous un réel passionné de votre métier.

La maîtrise de l'anglais est appréciée.

Vous avez un sens inné du service, un goût certain pour la perfection et la découverte des produits.

Votre lettre de motivation
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