Commis de rang H/F

TN France; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une maison emblématique à Paris, où vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique et prestigieux. En tant que commis de salle, vous jouerez un rôle essentiel dans la création d'une expérience client inoubliable, en assurant un service de qualité et en collaborant étroitement avec l'équipe. Ce poste vous permettra non seulement de développer vos compétences en hôtellerie, mais aussi de bénéficier de réductions dans les restaurants et d'une prise en charge des frais de transport. Une expérience enrichissante vous attend dans l'un des restaurants du chef le plus étoilé au monde.

Prestations

20% de réduction dans les restaurants

Prise en charge des frais de transport à 50%

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie ou expérience dans le domaine.
• Organisé et rigoureux dans le travail.

Responsabilités

• Assurer l'hospitalité au restaurant et aider à l'ouverture et la clôture.
• Participer au dressage des tables et à la communication entre salle et cuisine.

Connaissances

Hospitalité

Organisation

Travail en équipe

Rigueur

Formation

Diplôme en hôtellerie restauration

Description du poste

Mission

La Maison DUCASSE Paris compte 32 restaurants dans le monde, des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, et 2000 collaborateurs, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût !

A l'occasion de l'ouverture des Jardins Baccarat, nous recherchons des profils pour un CDD de 6 mois dès avril 2025.

Vos missions en tant que commis de salle seront :

1. Assurer un niveau d'hospitalité adapté au concept du restaurant et à sa clientèle
2. Aider à l'ouverture ou la clôture du restaurant
3. Participer au dressage des tables, au nettoyage des sols et à la préparation de la salle
4. Être le relais de communication entre la salle et la cuisine pendant le service

Profil

Ce poste est fait pour vous si :

1. Vous êtes diplômé en hôtellerie restauration ou si vous avez une expérience dans le domaine
2. Vous êtes organisé et rigoureux dans votre travail
3. Vous êtes curieux d'approfondir vos connaissances dans le domaine de l’hospitalité
4. Vous avez le sens du collectif et aimez travailler en équipe

Grâce à cette expérience, vous pourrez :

1. Construire votre carrière en France et à l'international grâce à la diversité de nos établissements et de notre cuisine (française, orientale, italienne ou encore 100% végétale)
2. Travailler dans l'un des restaurants d'Alain Ducasse, le chef le plus étoilé du monde
3. Bénéficier de 20% de réduction dans nos restaurants et boutiques
4. Bénéficier d'une prise en charge des frais de transports à 50%