Commis de Pâtisserie (H/F)

TN France; Paris; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement prestigieux au cœur de Paris recherche un Commis Pâtisserie passionné et rigoureux. Vous aurez l'opportunité d'assister un Chef renommé et de perfectionner vos compétences en pâtisserie française. Ce poste offre d'excellentes conditions de travail, des possibilités d'évolution et des avantages tels que des nuitées offertes et une mutuelle avantageuse. Rejoignez une équipe où chaque membre contribue à offrir une expérience inoubliable aux clients dans un cadre d'excellence et d'innovation. Si vous êtes prêt à relever ce défi, cette opportunité est faite pour vous.

Prestations

Nuitées offertes ou à tarif préférentiel

Réduction de 50% sur l’offre boisson et restauration

Offres de formation et de développement

Possibilités d’évolution

Mutuelle avantageuse

13 mois de salaire

Intéressement et participation

Restaurant du personnel

Service de lingerie

Qualifications

• Maîtriser les techniques fondamentales de la pâtisserie française.
• Assister le Chef dans les préparations de base de la pâtisserie.

Responsabilités

• Travailler sous la direction d'un Chef de Partie.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine.

Connaissances

Techniques de pâtisserie française

Esprit d'équipe

Capacité d'apprentissage rapide

Formation

Diplôme en Pâtisserie

Description du poste

Four Seasons est classé par le magazine FORTUNE parmi les 100 meilleures entreprises où il fait bon travailler, et ce, chaque année depuis 1998.

Avec 130 hôtels dans plus de 50 pays, Four Seasons s'efforce d'élever l'expérience client grâce à une innovation constante et des standards d'excellence.

La culture Four Seasons repose sur notre Règle d'Or, profondément ancrée en chacun de nos collaborateurs. Tous partagent le même objectif : offrir un service exceptionnel à nos clients.

Chez Four Seasons, nous croyons qu'il est important de reconnaître un visage familier, d’accueillir et de traiter chaque client et chaque employé comme nous aimerions être traités nous-mêmes.

Que vous travailliez avec nous ou que vous séjourniez chez nous, notre mission est de vous offrir des souvenirs inoubliables. Nous valorisons la connexion naturelle et chaleureuse avec nos clients et nos équipes.

Nous sommes fiers de permettre à nos employés d’être les acteurs de chaque émotion offerte à nos clients.

Le Four Seasons George V, situé à quelques pas seulement des Champs-Élysées, au cœur du Triangle d'Or de Paris, non loin de l’avenue Montaigne et de ses boutiques de luxe, est un établissement prestigieux.

Plusieurs fois élu meilleur hôtel au monde, avec ses 6 étoiles au Guide Michelin, ses 244 chambres et suites, son spa et ses 7 salons privés, nous vous proposons de débuter votre carrière en rejoignant nos équipes, avec des possibilités d’évolution à l’international.

Nous recherchons pour notre établissement parisien un(e) Commis Pâtisserie (H/F) expérimenté et qualifié.

Le/La candidat(e) doit être titulaire d’une autorisation de travail conforme à la législation française.

Un niveau courant de français est requis.

Poste basé à Paris.

Profil recherché

Le/La Commis de Pâtisserie a pour mission d’assister le Chef Bartocetti et son équipe dans toutes les préparations de base de la pâtisserie.

Il/Elle doit maîtriser les techniques fondamentales de la pâtisserie française et s’inscrire dans l’excellence qui caractérise l’établissement.

Passionné(e) et rigoureux(se), le/la Commis de Pâtisserie doit être qualifié(e) et expérimenté(e), avec un excellent esprit d’équipe pour répondre aux exigences du travail en brigade. Un bon sens de l’observation et une capacité d’apprentissage rapide lui permettront de reproduire avec précision les gestes et techniques enseignés, afin d’évoluer vers plus d’autonomie et de responsabilités.

Travailler les produits selon les instructions d’un Chef de Partie ou d’un Demi-Chef de Partie.

Réaliser les préparations de sa partie selon les directives de son supérieur.

Laisser son poste de travail propre et bien rangé en permanence.

Respecter, suivre et contrôler les règles d’hygiène et de sécurité, en portant le matériel de sécurité adéquat.

Ce que nous offrons

Excellentes conditions de travail et de rémunération.

Nuitées offertes ou à tarif préférentiel selon l’ancienneté, avec une réduction de 50% sur l’offre boisson et restauration.

De nombreuses offres de formation et de développement.

Possibilités d’évolution au sein de la société.

Mutuelle avantageuse.

13 mois de salaire.

Intéressement et participation.

Restaurant du personnel.

Service de lingerie.

Pour en savoir plus sur notre société et nos opportunités de carrière, consultez nos différents sites :