Commis de pâtisserie

Tranche; Ivry-sur-Seine; On-site; EUR 23,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Tickets Restaurants

Prime mobilité verte ou remboursement

40 % de réduction sur nos produits

Mutuelle prise en charge à 80% par l\'

HappyPal accès

Job summary

TRANCHÉ recherche sa future Commis de Pâtisserie (H/F) pour rejoindre l’atelier et travailler sous la supervision de Nourzed, Cheffe Pâtissière.

Vous participerez activement à la production de notre gamme de pâtisseries artisanales destinées aux 6 boutiques, aiderez au dressage des créations, veillerez à l’hygiène HACCP et au maintien d’un poste de travail propre, en collaboration avec l’équipe pâtisserie.

Qualifications

• Pro-actif et motivé, avec envie d'apprendre.
• Travail en équipe et collaboration avec l'équipe pâtisserie.
• Créativité et sens du détail pour le dressage.

Responsibilities

• Participer à la préparation des gâteaux de voyage et flans selon fiches techniques et conseils.
• Contribuer au dressage pour une présentation soignée selon les standards Tranché.
• Maintenir un poste de travail propre et conforme aux règles HACCP.
• Travailler en étroite collaboration avec l'équipe pâtisserie.

Skills

Proactif

Motivé

Esprit d'équipe

Créativité

Job description

Nous recherchons notre future Commis de Pâtisserie (H/F), pour notre atelier

Sous la responsabilité de Nourzed, Cheffe Pâtissière, vous serez en charge de participer à la production de notre gamme de pâtisserie artisanales pour nos 6 boutiques.

Vos principales missions :

• Participer à la préparation de notre gamme de gâteaux de voyage et flans, en suivant les fiches techniques et les conseils de l'équipe.


• Contribuer au dressage des créations pour garantir une présentation soignée, en accord avec les standards Tranché.


• Veiller à maintenir un environnement de travail propre et organisé : entertien du poste, du matériel, respect des règles d'hygiènes (HACCP).


• Travailler en étroite collaboration avec l'ensemble de l'équipe pâtisserie.

Le profil idéal pour rejoindre la team :

• Pro-actif, motivé, envie d'apprendre


• Travail en équipe


• Créativité

CDI - 39h / semaine - 2250€ / mois

Les petits + :

• Tickets Restaurants,


• Prime mobilité verte ou remboursement du Navigo à hauteur de 50%


• 40 % de réduction sur nos produits,


• Mutuelle prise en charge à 80% par l’entreprise et accès à la plateforme HappyPal


• Accès à la plateforme HappyPal


• Formation & evolutions de carrières

TRANCHÉ est un employeur offrant l'égalité des chances. Les candidats qualifiés seront considérés pour un emploi sans tenir compte du sexe, de l'identité de genre, de l'orientation sexuelle, de la couleur, de la religion, de l'origine nationale, du handicap, de l'âge ou de toute autre caractéristique protégée par la loi.