Commis de Cuisine – Traiteur au Golf, CDI

NEX ASSOCIES; Garons; Sur place; EUR 20 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Cadre de travail unique au cœur d'un g

Ambiance conviviale dans une équipe

Résumé du poste

NEX ASSOCIES propose un poste de commis/commise de cuisine au sein d'un établissement situé au sud de Nîmes, sur le Golf de Garons. Vous travaillerez dans le cadre traiteur et veillerez à la qualité des plats servis.

Ce poste en CDI exige 6 mois d'expérience et une formation CAP/BEP Cuisine. Horaires fixes en journée, 35H/semaine, week-ends et jours fériés, cadre convivial et créativité encouragée.

Qualifications

• CAP, BEP et équivalents en Cuisine requis.
• Expérience minimale de 6 mois indispensable.
• Connaissance des règles HACCP exigée.

Responsabilités

• Préparer et dresser les plats en respectant recettes et standards.
• Participer à la gestion des stocks, commandes et réceptions de marchandises.
• Garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire selon HACCP.
• Contribuer à la créativité et à la mise en place de la carte.

Connaissances

Hygiène et sécurité alimentaire

Dressage des plats

Goûter et assaisonnement

Permis voiture légère

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

NEX ASSOCIES propose un poste de commis/commise de cuisine au sein d'un établissement situé au sud de Nîmes, sur le Golf de Garons. Vous travaillerez dans le cadre traiteur et veillerez à la qualité des plats servis.

Ce poste en CDI exige 6 mois d'expérience et une formation CAP/BEP Cuisine. Horaires fixes en journée, 35H/semaine, week-ends et jours fériés, cadre convivial et créativité encouragée.